新鮮なかつおの表面だけを巨大なわらの炎で一瞬にしてムラなく焼き上げると同時にいぶすことにより、燻製のような芳香をまとった逸品「わら焼き」の美味しさを存分に味わえると人気の土佐料理専門店が、11月14日(月)に横浜駅西口にオープンした。店名は、かつを・...