今月の「週末のレシピ集」は、美食の秋にぴったりのパスタをバリエーション豊富にお届け。第二弾は、アンチョビやケッパーなど、香ばしさがアクセントのメニューをピックアップ。調味料やスパイス使いでパスタの旨みを引き出して。