「KIHACHI のナポレオンパイ」は、熊谷喜八がパリ・マキシムで修業をした時に、美味しさに感銘を受け、修業時代の想いを込めて作り続けている、知る人ぞ知るKIHACHI の人気デザートです。
薄い層が重なることでサクッサクッに焼き上げられたパイ生地に、パイの食感を活かすようにふんわりと合わせたクレーム・シャンティーとカスタードクリーム、苺をあわせた「KIHACHI のナポレオンパイ」。パイ生地のサクッサクッを味わっていただきたいから、作り置きをせず、食べ頃を逃さないように仕上げるため、数量限定で発売されます。
「KIHACHI のナポレオンパイ」は、苺の種類によって異なる味わいが楽しめるのも魅力にひとつ。キハチ カフェ福岡三越では、福岡県久留米市“いまむら農園”で作られている“あまおう”を使用し、“あまおう”ならでは甘みと香りが楽しめる豊かで贅沢な味わいを、キハチ横浜クイーンズイーストでは、栃木県“とちおとめ”を使用し、甘みと酸味のバランスが良い味わいが楽しめます。ともに数量限定で発売します。この季節ならではの美味しさが楽しめる苺デザートです。
キハチ横浜クイーンズイースト
■商品名： ナポレオンパイ
■開催店舗: キハチ横浜クイーンズイースト
■販売期間: 12 月19 日（月）～ 4 月25 日（火）
■販売時間：14:30～17:00 ※ティータイム限定
■価格: 単品1,050 円（税込）／ドリンクセット1,500 円（税込）
■商品説明:
栃木県産“とちおとめ”を使用し、甘みと酸味のバランスが良い味わいに仕上げています。ティータイムのみの限定発売です。
＜店舗概要＞
■店舗名： キハチ横浜クイーンズイースト
■住所： 神奈川県横浜市西区みなとみらい2-3-2 クイーンズイースト2 階
■Ｔ Ｅ Ｌ： 045-222-2861
■営業時間: ランチ11:30～14:30（L.O.）16:00（クローズ）
ティータイム14:30～17:00（L.O.）17:30（クローズ）
ディナー18:00～21:30（L.O.）23:00（クローズ）
※ 日・祝のみ18:00～20:30（L.O.）22:00（クローズ）
※ イートインのみの販売。ティータイムのご予約はお受けしておりません。
※ 数量限定販売のため、来店時に売り切れの場合もございます。
キハチ カフェ福岡三越
■商品名：ナポレオンパイ
■販売店舗：キハチカフェ福岡三越
■販売期間:12 月1 日（木）～ 12 月31 日（土）
■販売時間：14：00～
■価格：単品1,080 円（税込）／ドリンクセット1,512 円（税込）
■商品説明：
福岡県久留米市“いまむら農園”で育成から収穫まで生産者の今村さんが一人で行い、ひとつひとつ丁寧に作られた糖度の高い“あまおう”をたっぷりと使い、サクサクパイとバニラの香り高いクリームを挟んだデザートです。
※ イートインのみの販売。数量限定販売のため、来店時に売り切れの場合もございます。
■商品名：木の実たっぷりキャラメルシフォンケーキ
■価格：単品756 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（木）～ 12 月31 日（土）
■商品説明：ヘーゼルナッツ、アーモンドとたっぷりの木の実を使って焼き上げたキャラメル味のシフォンケーキにキャラメリゼしたくるみをトッピング。
■商品名：ホットアップルサイダー
■価格：単品756 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（木）～ 12 月31 日（土）
■商品説明：すりおろしリンゴジュースにスパイスを加え、ことこと煮込んだアメリカの冬の定番とも言われるホットドリンク。
＜店舗概要＞
■店舗名：キハチ カフェ福岡三越
■住所：〒810-8544 福岡県福岡市中央区天神2-1-1 福岡三越5 階
■電話番号：092-717-3033
■営業時間：10:00～20:00