銀座本店（レストラン）
●「クリスマスコース」2016年12月17日(土)～12月25日(日) 13,800円 （税込・サービス料別途10%）
産地にこだわり、シェフ自らが厳選した食材を使ったクリスマスだけの限定メニューです。伊勢海老はテルミドールスタイルでご用意、肉料理はシェフがお客さまのお席で盛り付けいたします。見た目にも華やかなコースをお楽しみください。
赤座海老のガダイフ包み ロビオーラとくるみのサラダ
アワビとツブ貝のソテー ブルゴーニュ風
栗のヴルーテ トリュフ風味の泡雪仕立て
三重県産 伊勢海老のテルミドール 資生堂パーラースタイル
鹿児島黒牛ロース肉の岩塩パイ包み焼き マデラソース
“夜空からのスイーツリース” ラズベリーとオレンジのパルフェ シャンパンジュレを添えて
コーヒー
日本橋髙島屋店「クリスマスコース」
2016年12月20日（火）～25日（日）
メイン1品 6,156円／2品 10,800円（税込）
横浜髙島屋店「クリスマスメニュー」
2016年12月12日（月）～25日（日） 3,888円（税込）
横浜そごう店「クリスマスコース」
2016年12月19日（月）～25日（日） 4,500円（税込）
名古屋店「クリスマスコース」
2016年12月22日(木)～25日（日） 6,912円（税込）
ル・ビストロ・資生堂
●「クリスマスコース」 2016年12月21日（水）～25日（日）
本格的なフレンチの技法でつくった生雲丹のロワイヤルやテルミドール仕立ての伊勢海老など、クラシカルなコース。
ランチ 5,724円（税込・サービス料別途10%）／ディナー 7,884円（税込・サービス料別途10%）
ファロ資生堂
●「Menu’di Natale 2016」 2016年12月18日（金）～25日（金）20,000円 （税込・サービス料別途10%）
クリスマスならではのメニューを旬の食材とともに、彩鮮やかなコースでお届けいたします。
銀座を照らす灯台（ファロ）で大切な方と素敵なクリスマスをお過ごしください。
三種類のアミューズ
オマール海老のテリーヌ キャヴィア添え コライユソース オレンジ風味のサラダと共に
黒トリュフとフォアグラの自家製ソーセージ クレソンソース
毛蟹を詰めたイカ墨のラヴィオリ ビーツソース
フランス産七面鳥と焼きリゾット 白トリュフの香り コンソメスープを添えて
和牛ほほ肉の赤ワイン煮 ウイキョウのピュレと冬野菜の盛り合わせ 栗のチャツネのパートブリック包み焼き
フロマージュブラン ベリーソース 聖夜を彩るキャンドル仕立て
プティフール
コーヒー
Bar S（バー エス）
東京銀座資生堂ビルの最上階、開放的な空間に浮かぶ赤いオブジェがきらめき、華やかなクリスマスを演出します。
●「ノエル ノエル」 3,800円（税込・別途カバーチャージ有）
2016年12月19日（月）～24日（土）19:00～
シャンパン、カクテル、ウイスキーなどメニュー（一部除く）の中からお好みのドリンク2杯＋クリスマスアミューズ3品のセットです。
●「マンスリーカクテル」 12月1日（木）～29日（木）
今月のカクテルは苺を使った3種。クリスマスらしいルージュカラーでご用意。
「ボナペティ」（写真左）1,800円（税込・別途カバーチャージ有）
苺の美味しさをシンプルに味わっていただけるカクテルに仕上げました。
さぁ、ボナペティ（召し上がれ）!!
「ロッシーニ」（写真中央）2,000円（税込・別途カバーチャージ有）
苺とシャンパーニュのマリアージュ。ミモザやベリーニと共に、フルーツシャンパンの代表格です。
「苺のモヒート」（写真右）1,800円（税込・別途カバーチャージ有）
旬の苺をふんだんに使用し、モヒートに仕上げました。ミントの香りと苺の甘みをお楽しみください。
ル サロン ジャック･ボリー
●「MENU DE NOËL 2016」 2016年12月22日（木）～25日（日）20,000円(税込・サービス料別途10%）
ジャック・ボリーのエスプリを感じる、贅沢な食材で仕立ててられたクリスマスならではの特別コースです。
生うにのロワイヤル
オマール海老とラタトゥイユ エストラゴンの香り クリュスタッセのジュ
鴨のフォアグラのソテー ソースソーテルヌ シャテーニュのチャツネと共に
キャビアをまとった甘鯛のヴァプール フヌイユのクリーム
和牛フィレ“あか牛”ポワレ トリュフソース
シャンパンソルベ
デザートワゴン
プティフール
カフェ
《銀座本店（レストラン）》
■住所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル4/5階
■電話 03-5537-6241
■営業時間 11：30～21：30 (L.O.20：30)
■定休日 月曜日（祝日の場合は営業）※12月の月曜日は全て営業
《日本橋髙島屋店》
■住所 東京都中央区日本橋2-4-1 髙島屋日本橋店本館8階
■電話 03-3211-4111 (代)
■営業時間 11:00～21:30 (L.O.21：00)
※クリスマスコースは16:00～（ご予約のお席は17:00～）/ご予約受付12月19日まで
■定休日 百貨店に準じます
《横浜髙島屋店》
■住所 神奈川県横浜市西区南幸1-6-31 髙島屋横浜店6階
■電話 045-311-5111 (代)
■営業時間 10:00～20:00 (L.O.19：15)
※事前のご予約は承っておりません。
■定休日 百貨店に準じます
《横浜そごう店》
■住所 神奈川県横浜市西区高島2-18-1 そごう横浜店2階
■電話 045-465-5733
■営業時間 10:00～20:00 (L.O.19：15)
※クリスマスプレートは19:00（L.O）
※事前のご予約は承っておりません。
■定休日 百貨店に準じます
《名古屋店》
■住所 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-4 JRセントラルタワーズ12階
■電話 052-588-2240
■営業時間 11:00～23:00 (L.O.22：00) ※クリスマスコースは17:00～
■定休日 年中無休
〈銀座本店・支店共通〉URL http://parlour.shiseido.co.jp/
《ル・ビストロ・資生堂》
■住所 東京都新宿区西新宿1-1-4 京王百貨店新宿店8階
■電話 03-5321-8134
■営業時間 11:00～22:00 (L.O.21：00)
■定休日 百貨店に準じます
■URL http://parlour.shiseido.co.jp/shoplist/lebistroshiseido/
《ファロ資生堂》
■住所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル10階
■電話 03-3572-3911
■営業時間 11：30～15：30 (L.O.14：30) 17:30～23:00 (L.O.21：30)
■定休日 日曜日（月曜祝日の場合は営業・祝日不定休）
■URL http://faro.shiseido.co.jp/restaurant
《Bar S（バー エス）》
■住所 東京都中央区銀座8-8-3 東京銀座資生堂ビル11階
■電話 03-3572-3922
■営業時間 17:00～23:30 (L.O.23：00)
■定休日 土曜日・日曜日・祝日 ※12月23日（金・祝）、24日（土）は営業
■URL http://parlour.shiseido.co.jp/bar/S
《ル サロン ジャック・ボリー》
■住所 東京都新宿区新宿3-14-1 伊勢丹新宿店本館4階
■電話 03-5363-5688
■営業時間 10:30～20:00
■定休日 百貨店に準じます
■URL http://parlour.shiseido.co.jp/lesalon/