最近“肉好き女子”から熱い注目を浴びている「馬肉」。それもそのはず、生食でも楽しめるうえに、食べごたえがあってヘルシー。低カロリー・低脂肪・低コレステロールながら高タンパクなため、アスリートやモデルにも人気を博している健康食材なのだ。 さらに貧血によ...