熟成肉の炭焼きなどを提供するアルゼンチン料理店『花咲Butchers Store』で、忘年会特別メニューとして飲み放題付き特別パーティーコースを、12月31日(土)までの期間限定で提供しています。1人4,800円(税込)と5,800円(税込)の2コースがあります。

『花咲Butchers Store』は、2016年9月30日に横浜市の花咲町にオープンした、アルゼンチンの食文化からインスパイアされている肉料理店です。アサード文化の豪快なBBQをはじめ、アンガスビーフ、ラム、チキンなどのバリエーション豊かに厳選された肉を、ワインやクラフトビールを飲みながら楽しむことができます。炭焼き台を囲んだカウンターで見られる、迫力ある調理も名物です。
『花咲Butchers Store』初となる忘年会メニューでは、定番の豪快なアルゼンチンスタイルBBQを飲み放題付きで楽しめる大変お得なコースをご用意いたしました。サラダには鴨の燻製とグレープフルーツ、シャルキュトリーでは2種のサラミと自家製もち豚ハム(8品コース)、ブラッドパテドカンパーニュ(10品コース)、10品コースではプレメインとしてラム肉のケサディーヤを揃え、肉づくしのボリューミーなラインナップとなっています。

コース詳細

豪快なアルゼンチンBBQで忘年会!
<8品> Standerd Free Drink付(2H)

価格: 1名様 4,800円(税込)
受付人数:4名様~15名様
来店時間:17:00~21:30
利用条件:要予約

コース内容
①【アミューズ】コーン エスキーテス チポトレマヨ ~メキシカンスタイルカップコーン~
②【サラダ】鴨の燻製とグレープフルーツのサラダ
③【スープ】シュールージュのピンクのスープ ~ソパ・デ・リマ~
④【パン】自家製コーンブレッド
⑤【シャルキュトリー】シャルキュトリー ~2種のサラミと自家製もち豚ハム~
⑥【メイン】アサードアレンジメント ~アルゼンチンスタイルBBQ~
[チャックフラップ、チャックアイロール、ポークチョップロイン、モルシージャ(スペイン米と豚血のソーセージ、グリル野菜、3種のソース)]
⑦【〆】ガーリックスパイシーブラックピラフ
⑧【デザート】Todaysアイス

ラム肉料理や希少なパテも楽しめます。
<10品> Standerd Free Drink付(2H)

価格: 1名様 5,800円(税込)
受付人数:4名様~15名様
来店時間:17:00~21:30
利用条件:要予約

コース内容
①【アミューズ】コーン エスキーテス チポトレマヨ ~メキシカンスタイルカップコーン~
②【前菜】ホタテとビーツのマリネ セビーチェ
③【サラダ】鴨の燻製とグレープフルーツのサラダ
④【スープ】シュールージュのピンクのスープ ~ソパ・デ・リマ~
⑤【パン】自家製コーンブレッド
⑥【シャルキュトリー】自家製シャルキュトリー ~ブラッドパテドカンパーニュ~
⑦【プレメイン】ラム肉のケサディーヤ ~シラチャーソース~
⑧【メイン】アサードアレンジメント ~アルゼンチンスタイルBBQ~
[チャックフラップ、チャックアイロール、ポークチョップロイン、モルシージャ(スペイン米と豚血のソーセージ、グリル野菜、3種のソース)]
⑨【〆】ガーリックスパイシーブラックピラフ
⑩【デザート】Todaysアイス

これからの忘年会シーズンに、“肉忘年会”として贅沢な本コースをぜひご賞味ください!

■店舗概要
店名:花咲 Butchers Store (ハナサキ ブッチャーズストア)
所在地:〒231-0063 神奈川県横浜市中区花咲町2丁目69-6
営業時間:ランチ12:00-15:00
     ディナー17:00-23:30
     (各ラストオーダーは60分前)
席数:31席 カウンター15席 テーブル16席
定休日:年始1月1日~3日
平均単価:昼1,000円 夜3,800円
電話番号:050-5783-8701
アクセス:JR桜木町駅 徒歩2分