卵や乳製品すら食べない厳格な菜食主義者のヴィーガン。彼らのためのフライドチキンを販売するお店が、ロンドンにオープンすることになり話題となっている。 来年の1月に正式なお店をオープン そのお店とは「Temple of Seitan」。彼らはこれまでヴィーガンのための食べ物を提供し、イベントやフードマーケットなどで、ポップアップ店(一時的な店舗)を展開してきたという。 しかも味にも定評があり、ブロガーの Fat Gay Veganさんも「Temple of Seitanの揚げたスナックやサンドイッチは、地球で食べるものの中でトップ5に入る」と絶賛している。 そしてこの「Temple of Seitan」が来年1月にロンドンのハックニー地 [...]
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