東京・新宿のリーガロイヤルホテル東京にて、ラウンジや各レストランに“福岡県産あまおう”を使ったメニューが登場する『あまおうフェア』が、2017年1月4日(水)から2月28日(火)まで開催されます。新年は“あまおう”づくしでスタート!大粒で甘みと酸味のバランスの良さが特長のいちご“あまおう”を使ったスペシャルメニューが各レストランに登場するリーガロイヤルホテルの『あまおうフェア』。ガーデンラウンジには『あまおうフェア』デザートとして、あまおうのサンドイッチ(2,376円)、あまおうのレイヤードパフェ(2,376円)、あまおうのザクザクミルフィーユ(2,258円)、あまおうの3種デザートプレート(2,376円)が登場。いずれもコーヒーまたは紅茶付きです♪手土産にピッタリの“あまおう”スイーツ♡ちょっとした手土産を選びたい人は、テイクアウトショップ“メリッサ”に立ち寄ってみてはいかがでしょう。期間中はこちらも、あまおうのタルト(480円)、あまおうのロールケーキ(430円)、あまおうのサヴァラン(450円)、あまおうのショートケーキ(カット490円/ホール2,500円)と、あまおうづくし。いろいろ食べてみたい人には、(左から)あまおうのクラフティ、あまおうのムース、あまおうのシュークリームの3種がセットになった「3種のあまおうデザートプレート」(1,200円)がオススメです。大人のバータイムにも“あまおう”が登場!18時からオープンする“セラーバー”に1月2日(月)から登場するのは、ラム酒ベースに桃のリキュールとあまおうの甘酸っぱさを加えたカクテル「ストロベリーファーム」(2,139円)。あまおうの鮮やかな赤色が美しいカクテルは、新年にピッタリです♡ふぐ、フォワグラと“あまおう”を味わう!?さらに1月7日(土)から、“日本料理なにわ”の懐石コースに「ふぐを愉しむ冬懐石~あまおう、シャンパンとともに」(11,880円)が、鉄板焼きコーナーに「黒毛和牛とフォワグラのランチ~あまおうの香り~」(5,940円)が登場。どちらも、“あまおう”を使った料理が含まれているそうなので、気になる人はチェックしてみてはいかがでしょう。リーガロイヤルホテル東京http://www.rihga.co.jp/tokyo/index.html・いちご(まとめ)