今年は酉年。“鳥”にかけた新年にふさわしい縁起のよい料理が、鳥料理専門店『鳥福』から登場する。 今年の干支・酉にちなんだ、金色に輝く「金の酉唐揚げタワー」。唐揚げをタワー状に盛り付け、見た目もボリューム満点な一品だ。唐揚げには、黒豆や海老、栗きんとん...