"ロイヤルクイーン"は、苺の収穫量日本一を誇る栃木県で、「女峰」の生みの親である赤木博さんが7年間、なんと約16,000株の中から開発した最新品種の苺なんです。“深紅の女王”と呼ばれ、果肉の中まで深〜い紅色で、芳醇な甘さを持ち、驚くほどみずみずしく、その美味しさと美しさからメディアで大注目を集めているとってもプレミアムな苺なんです。
その"ロイヤルクイーン"を使った贅沢なイベントを自由が丘で気軽に楽しめることができます。それが自由が丘スイーツフォレストで開催中の『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』。スイーツフォレスト内、苺スイーツ専門店「ベリーベリー」を始めとしてロイヤルクイーン限定スイーツが全3種登場します。また“イチゴの日”にちなんで1月15日(終了済み)と2月15日にはスペシャル企画が開催されます!高校受験を控える「15才」限定で苺の1.5倍増量サービスが行われるそうですよ。
では早速、試食!
ベリーベリー
「ロイヤルクイーンショートケーキ」580円
※スイーツフォレスト限定 ※1日30個限定
思わずため息がこぼれるほど おいしく美しい!ロイヤルな苺がポイントのグラスショートケーキです。しっとりとしたスポンジと上質なクリームでフレッシュな「ロイヤルクイーン」と苺のコンポートをサンドし、仕上げにも大粒な「ロイヤルクイーン」が飾られています。 「ロイヤルクイーン」の酸味と軽めのクリームとスポンジの甘さがベストマリアージュ!"ロイヤルクイーン"をシンプルに堪能するにはこの一品がオススメです。
メルシークレープ「クレープ・オ・ロイヤルクイーンティアラ」 950円
※スイーツフォレスト限定
※1日20皿限定
光輝くロイヤルクイーンがあふれだすティアラをイメージした一品。
メープルを効かせたもちもちのクレープ生地にカスタードクリームと、オリジナルフレーズソースを絡めています。そこに…フレッシュな「ロイヤルクイーン」をトッピング!バニラアイス、アングレーズソースも添えられています。フランス産リキュール入りのソースがかかっているので「ロイヤルクイーン」が持つ甘みと香りがお口いっぱいに広がります!また、メープルの柔らか〜い甘みのク
レープと苺の甘酸っぱさは驚くほど合いますよ!さすがクレープ専門店ならでは逸品スイーツです。
HONG KONG SWEETS 果香 「季節の杏仁~ロイヤルクイーン・ スペシャル」410円
※スイーツフォレスト限定
ロイヤルクイーンのフレッシュな 美味しさがダイレクトに伝わるこれまた贅沢な杏仁豆腐!
苺を混ぜた特製の杏仁豆腐にフレッシュな「ロイヤルクイーン」と旬のフルーツがたっぷり盛り付けられています。HONG KONG SWEETS 果香のレギュラー商品「季節の杏仁豆腐」のなめらかな口どけはもちろん感じつつ、苺の味わいがプラスされた一品です。上品な杏仁の香りが「ロイヤルクイーン」の程良い甘酸っぱさを引きたててくれます!
寒い冬にこそ楽しみたい! 苺のグラタンやスープ、温かい杏仁豆腐など、 出来たてアツアツの冬のスイーツが誕生!「HOT!ほっとスイーツ2017」の同時開催中です。私が気になったのはこちら…
『HONG KONG SWEETS KAKA(果香)』の「HOTタピオカ」。タピオカのもちもち感が増すHOTタピオカも美味しかったですよ♪
そして1日限定20皿という「あまおうストロベリーグラタン」680円もとても気になります。
苺の酸味もほどよく、美味しい!温かいグラタンが、甘ぁ~い!まさしくトロける美味しさでした!
そして最後に試食したのが『メルシークレープ』の「クレープオムレット」この日1番のボリュームでした!食べ応え抜群!
気になる中身は、カスタードクリームと生クリーム、アップルコンポート、ジェノワーズ生地が
もちもちのクレープ生地にたっぷりと包まれています。
皆さんは、どれか気になるのはありましたか?
冷え込む毎日ですが、こういう時には温かいものが食べたいですよね。そして甘いものが恋しくなる季節季節…。こんな時にはぜひ自由が丘のスイーツフォレストへ!これらは期間限定なので是非チェックしてみてくださいね!
苺の女王『ロイヤルクイーン・スイーツフェスタ』
2017年1月14日(土)~5月上旬(予定)
「自由が丘スイーツフォレスト」
東京都目黒区緑が丘2-25-7 ラ・クール自由が丘 2F
(東急東横線、大井町線「自由が丘」駅南口から徒歩約5分
10:00~20:00