四方海に囲まれている日本列島、日本近海には約4000種の魚がいるといわれるが、市場に出回る魚は50種ほど。日本には珍しかったり、怪しかったりして、日頃お目にかかれず食べたことがない珍怪魚が沢山いる...。 このほど、日本初、世界初のコラボレー...