スイスの歴史あるプレミアムチョコレートブランドLindtは、早春の期間限定ドリンク「リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク」と「サクラのデリース」を2月16日(木)より販売します。やさしい春の香りを運んでくる、毎年人気の季節のドリンクです。

リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク

ホワイトチョコレートドリンクをベースに、アマレナチェリーのシロップ漬け、グリオットチェリーのピューレをブレンド。アマレナチェリーの甘くて少しナッティーな風味、グリオットチェリーの酸味をホワイトチョコレートの甘さがやさしく包み込み、愛らしいピンク色に、ほのかな塩気と桜の香りが春らしい味わいです。ドリンクの上には、アーモンドの香りとフランボワーズの甘酸っぱさが広がる、淡いピンク色のふんわり軽いクレーム・シャンティーが絞られ、デコレーションとして、フランボワーズパウダー入りのホワイトチョコレートを削ってトッピングし、桜のソースがかけられています。銀座店では、さらに桜の花びらのシロップ煮が添えられます。

●リンツ ホワイトチョコレートサクラアイスドリンク
販売価格:銀座店 イートイン グラス仕様 1,388円(税込)
     銀座店以外 テイクアウト仕様 772円(税込)
     (自由が丘店のイートインはグラス仕様)
販売期間:2017年2月16日(木)~4月17日(月)
     なくなり次第終了とさせていただきます。
提供店舗:リンツ ショコラ カフェ全店

サクラのデリース

リンツではパリ生まれの人気のお菓子マカロンを「デリース」と名付けています。
サクラのドリンクとともに、今年も「サクラのデリース」が登場します。
センターのガナッシュには、ホワイトチョコレートにチェリーのピューレ、桜の香りのシロップを混ぜ、ほんのりとした塩味を利かせています。
さらに、中央にはチェリーのコンフィがしのばされ、春らしい香りと和のテイストを醸し出しています。ピンク色のシェルには可憐な桜の花模様がつけられていて、ホワイトデーのプレゼントにも最適です。

●サクラのデリース
販売価格:1個302円(税込)
販売期間:2017年2月16日(木)~4月17日(月)
提供店舗:アウトレット店を除くリンツ ショコラ カフェ
(銀座店、表参道店、渋谷店、自由が丘店、吉祥寺店、ルミネ立川店、ルミネ北千住店、横浜ベイクォーター店、仙台パルコ2店、静岡マルイ店、名古屋ラシック店、金沢百番街Rinto店)