ジューシーな鳥の丸焼き、“ロティサリーチキン”が味わえる「Le Poulet Brasserie Ukai(ル・プーレ ブラッスリーうかい)」が2月23日(木)、大手町にオープンします!・じっくり丁寧に焼き上げたチキンうかいの新ブランドである同店は、じっくり丁寧に焼き上げたロティサリーチキンをメインに、多彩なメニューが味わえるのが魅力。さっぱりジューシーな味わいの胸肉は、玉ねぎやセロリなどの香味野菜やハーブを煮込んだ特製ソースと、味がしっかりしたもも肉はクリームソースとあわせていただけます。ランチには、ロティサリーチキンやオマール海老をサンドしたサンドイッチやサラダ等のメニューがラインナップ。コーヒーはイタリアのコーヒーブランド「illy」の品を使用するなど、随所にこだわりが伺えます。・解放感にあふれた店内四季を感じる中庭と皇居の緑を臨む店内は、ガラス張りの窓から緑と光があふれる、開放的な空間。晴れた日は陽のあたるテラスでランチを、夜にはロティサリーチキンを囲んで素敵なひと時を楽しめそうです。家族や友人を誘って足を運んでみてはいかが?Le Poulet Brasserie Ukaihttp://www.ukai.co.jp/lepoulet/・レストラン(まとめ)