今までにない会員制の進化系創作カクテルバー「CRAFT COCKTAIL(クラフトカクテル)」が誕生。オープンに向け2月21日(火)から、クラウドファンディング「Makuake(マクアケ)」にて、会員権販売をスタートしました。創作カクテルを楽しむ進化系会員制バー♪「CRAFT COCKTAIL」は、面白系カクテルから、新鮮なフルーツやハーブとスピリッツ(蒸留酒)を組み合わせて作る本格的な“ミクソロジーカクテル”まで、今までにない創作カクテルが楽しめる進化系バー。バーテンダーが創り出すカクテルをゆっくり楽しめるよう、住所や電話番号は非公開。一見さんお断りの完全紹介制・会員専用バーになるそう。なんだか「高そう」「入りづらい」というイメージですが「CRAFT COCKTAIL」は若い人でも入りやすいカジュアルな雰囲気で、価格設定も600~1200円というから安心ですね♡オープンは、3月中旬から4月上旬の予定。東京・新宿か渋谷周辺で検討中なのだとか。燃える?燻す?溶ける?創作カクテルがスゴイ!「CRAFT COCKTAIL」には、驚きの創作カクテルがいっぱい!気分は茶室!?“煎じる”カクテル『お手元に茶室』炙ったマシュマロと一緒に♡“燃える”カクテル『リトル キャンプファイヤー』スモーキングガンを使った“燻す”カクテル『煙と古酒』綿あめの上からお酒を注ぐと...♡“溶ける”カクテル『一輪のバラ』カクテルというよりもはやデザート♡“食べる”カクテル『2人で食べるゼリー畑』面白系&フルーツカクテルも気になる!さらに、電球やほ乳びんなどを使った『面白系創作カクテル』も!旬のフルーツを使った創作カクテルも美味しそう♡お酒、フルーツなど素材にもこだわりが☆カクテルに使われるフルーツは「色や形が悪い」という理由だけで、一般の流通で扱えなくなってしまったいわゆる“B級品”。見た目は悪いけど、味は一級品の旬のフルーツを独自のルートで仕入れ、バーテンダーがカクテルとして蘇らせます!また、創作カクテルには、リキュール、ジンやウォッカなどのスピリッツ(蒸留酒)の他、日本酒や梅酒・果実酒などの和酒も使うのが特徴。それらはすべて蔵元直送で仕入れるため、地元でしか出回らないお酒を使うことも。Makuakeプロジェクトには、年会費5,400円がかからない特典付きの永年会員カードなど、お得な支援コースが設定されているので、創作カクテルを楽しみたい人はチェックしてみて☆Makuake「CRAFT COCKTAIL」プロジェクトページhttps://www.makuake.com/project/craft-cocktail/・カクテル(まとめ)