『The CHOYA BAR 銀座』とは
「The CHOYA BAR 銀座」は、梅酒としては世界で初めて「ISC（インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ）」の金賞を受賞した「The CHOYA AGED 3 YEARS」を中心とした様々なCHOYA商品が楽しめる期間限定のバーです。
金賞受賞の逸品が楽しめます！
『The CHOYA BAR』の梅酒って？
「The CHOYA BAR 銀座」で早速、「SINGLE YEAR」と「3 YEARS」をいただきました！味わいを思いっきり感じたくて、もちろんロックでいただきましたよ！
「SINGLE YEAR」は、口に含むと優しくふんわりとした「梅の香り」が広がります。熟成1年と比較的若いですが、少し酸味も感じられるので、すっきりとした飲みごたえ。梅酒初心者にはオススメです。お酒苦手かも、という方もスムーズに飲むことができますね。
『The CHOYA SINGLE YEAR』
リキュール 本格梅酒
アルコール分：15％
内容量：720ml
原材料名：南高梅（紀州産）、砂糖、酒精
希望小売価格（消費税別） ：1,000円
一方の「3 YEARS」は上級者向け！濃厚で深みのある味が特徴です。3年もの長い間、ゆっくりと熟成された梅がトロッと口の中に広がります。ツンと梅の香りが口の中から鼻に抜けていく感じがたまりません！それでいて後味もまろやか！ほどよく香りも残ります。
『The CHOYA AGED 3 YEARS』
リキュール 本格梅酒
アルコール分：15％
内容量：720ml
原材料名：南高梅（紀州産）、砂糖、酒精
希望小売価格（消費税別） ：2,500円
今回、期間限定バーでは下記メニューが出されるとのこと。
銀座でこの価格はお安い！しかも本格的な梅酒が楽しめるなんて…！
メニュー例
◯The CHOYA SINGLE YEAR(オンザロック・ソーダ割り・HOTなど)
… 250円
… 各種カクテル 350円
◯The CHOYA SINGLE YEAR FOODセットメニュー … 500円
◯The CHOYA AGED 3 YEARS(ストレート・オンザロック・ソーダ割り) … 500円
◯The CHOYA FROM THE BARREL … 750円(1日10杯限定)
CHOYAの梅酒にピッタリのオリジナルディッシュも！
今回の期間限定バーではフードも提供されます。The CHOYAベースのカクテルや限定商品はもちろん、料理家の伊藤みつ子さん監修で開発された『カラフルトマトの梅酒ジュレのせ」などのオリジナルディッシュも提供されます。CHOYAの梅酒づくしなフード＆ドリンクをぜひお試しください！
『カラフルトマトの梅酒のせジュレ』
こちらのジュレは梅酒のジュレがトマトとよく絡みあっていて、爽やかな甘みを感じられました。
『カリカリチーズとディップ&クラッカー』
(手前)カリカリチーズはふわっとしたスナックの食感にカリカリのチーズが甘みのある梅酒ととても合いました。
(奥)ディップ&クラッカーは紀州産の南高梅ジャムとクリームチーズ&梅干しヨーグルトのディップです。梅がそんなに主張していない為、おつまみとして梅酒によく合いました。
「The CHOYA BAR 銀座」の概要
期間 ： 2017年3月8日(水)～3月18日(土)
月～金 17:00～1:00／土 16:00～24:00／日・祝 休み
場所 ： NELSON'S BAR Alta Mar
東京都中央区銀座1-14-10 松楠ビル1F
アクセス： 東京メトロ有楽町線 銀座一丁目駅 10番出口徒歩1分
おなじみの「CHOYA」の梅酒。今回はしっかり熟成させた本格梅酒を銀座のバーでいただく、という貴重で贅沢な体験をすることができました！
今回、ご紹介した「SINGLE YEAR」と「3 YEARS」は店頭でも購入できますので、みなさんもぜひご自宅などで本格的な梅酒を愉しんでみてはいかがでしょうか？