愚者愚者(ぐしゃぐしゃ)ハンバーグ。 悪魔の軍艦。 目眩(めまい)ドリア。 パンドラの蛸(たこ)。 いったい、何の料理名だろうか? メルシャンが料理動画を公開 ワイン大手のメルシャン株式会社(東京都中野区)が4月7日、料理動画「悪魔メシ」を公開した。 同社が輸入販売を手掛けるチリ産ワイン「カッシェロ・デル・ディアブロ」に合う料理のことで、同ワインが「悪魔の蔵」と呼ばれるワイナリーで貯蔵されることに由来する。 身近な食材で簡単に作れる、食べる人が背徳感と多幸感を同時に味わえる、魂の中に悪魔が目覚めワインが美味しくなるの3つがコンセプト。 6月2日までおよそ週1本のペースで計8本のレシピを紹介する。 第1回の愚者愚者ハンバーグは、ほぐし [...]
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