華やかなカウンターが迎えてくれます!
まずお店に入って目に飛び込んでくるのが、オシャレで大きなバーカウンター。
中では、カクテルコンペティションで優勝されたバーテンの櫻井さんが、色鮮やかなカクテルを作ってくれます。
こちらのオススメは、オリジナルの『"Salt"ed Lime Gin&Tonic(ソルティライム ジン&トニック)』。お店で漬けたライムに、爽やかな塩味がとっても美味しい!
暑くなる、これからの季節にぴったりのドリンクですね。
アルコールは苦手&飲めないという方もご安心!ノンアルコール類もあります。オススメはこちらも鮮やかなビーツを使ったドリンク。色彩までこだわっていて、楽しいテーブルを演出するのもオーストラリアらしいですね!
ゆったり寛げるラウンジスペース
中のラウンジスペースは、高い天井に大きな窓が印象的です。ソファーもゆったりしていて、お酒を飲んだり、ちょっとつまんだり、はたまたおしゃべりしながらスイーツをいただいたり…そんなシーンが想像できそうなラグジュアリーな空間でした。
もちろんテーブルのお席もあります。
流れる音楽もオーストラリアの曲。明るくて、開放的で、パワフルです!お店にいるだけでなんだか気分が上がりますよ!
最新オージー料理とは…?!
そんな同店でいただけるお料理は、オーストラリア人シェフのルーク・マンガン氏が手がける、本格グリル&タパス料理の数々。
中でも、日本ではここでしかいただけない『タスマニア産熟成WAGYUのグリル』やグレートサザンビーフの牧草牛『ピナクル』はぜひ食べていただきたい!必食です!
もちろんオーストラリアが誇るのは、お肉だけではありませんよ。小粒ながら身がしまってとってもジューシーなオイスターもオススメ。
スライダーもこんなに可愛い!バンズに甘みがあって、とても美味しかったです❤️
オージーのデザートは…。もちろん、色鮮やか!
サクサクのメレンゲにフルーツをトッピングしたパブロヴァは、オーストラリアでも大人気のスイーツだそうですよ。
楽しみ方いろいろ!!
いかがでしたか?お一人様でカクテルを楽しむも良し、女子で集まってパーティーも良し、そしてみんなでワイワイお肉をシェアするも良し。
とにかく雰囲気もオシャレなので、お料理も美味しくて、盛り上がること間違いなしです!
とても人気が予想されるので、予約をおすすめします!
是非チェックしてみてくださいね!
東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
11:00~15:30 (LO: 14:30)
17:30~23:30 (LO: 22:00)
ランチ営業、日曜営業
個室有, 貸切対応可, 禁煙, ドレスコード有
03-6264-5402