ロブスター極コース
渋谷・宇田川町、東急ハンズの近くにある「KINKA」一号店は、2016年9月にオープンした日本初上陸となる寿司＆海鮮モダンダイニングです。カナダ発の今までに見たことのないような料理やお酒をお楽しみいただけるダイニングで、ロブスター寿司・刺身や炙り押し寿司といった日本では珍しい新感覚の寿司・「和」テイストのオリジナルカクテルを提供。多くのお客様からご好評をいただき、オープン6ヶ月ですでに約2万5千人のお客様に来店。今回、「KINKA」一号店をさらに美味しく、気軽にお越しいただけるよう、4月14日(金)に営業時間・メニューが変更されました。
＜ロブスター＞
カナダ産の新鮮なロブスターを使った握り寿司と刺身プラッターは「KINKA」自慢の一品です。
ロブスター寿司・刺身
＜炙り押し寿司＞
炙り押し寿司は、エビ・サーモン・サバの3種類をご用意しております。押し寿司に「KINKA」特製絶品ソースをかけてトーチで炙ります。口の中でとろける炙り押し寿司は、日本人・外国人問わずお楽しみいただける新感覚寿司です。
おまかせ握り極9貫・炙り寿司7貫
オリジナル和カクテル
毎日更新される旬の食材を使用したスペシャルメニュー
営業時間を、ランチ・ディナー・深夜の3つの時間にリニューアル。ランチでは丼・寿司・定食をお手頃の価格で提供。ディナーでは今までのロブスター・炙り寿司に加えて、日替りの旬の食材を使用したスペシャルメニューが加わりました。深夜には、バー＆深夜食堂をコンセプトにこだわりのカクテルと、あて・炙り押し寿司・ロブスターサンドウィッチ・塩辛Pizzaなどをお手頃価格で食べられます。
豪華海鮮ちらし丼
ロブスター穴子天丼
店舗名 ： KINKA modern japanese
所在地 ： 東京都渋谷区宇田川町3-10 いちごフィエスタ渋谷2F
アクセス ： 渋谷駅徒歩7分
オープン日： 2016年9月15日(木)
営業時間 ： Lunch
［月～金］11:30～14:30(14:00L.O.)
［土・日・祝］11:30～17:00
Dinner
［月～土］17:00～24:00(23:30L.O.)
［日・祝］17:00～23:00(22:30L.O.)
Midnight
［金・土］23:30～4:30(4:00L.O.)
休業日 ： お盆・正月
平均価格 ： 5,000円～6,000円
席数 ： 66席
フィッシュ＆チップス
ロブスターサンドウィッチ
【メニュー一例】
■ランチ
・丼
サーモン親子丼 ￥780(税抜)
豪華海鮮チラシ丼 ￥980(税抜)
豪華マグロ丼 ￥1,280(税抜)
ロブスター穴子天丼 ￥1,980(税抜)
・寿司
おまかせ 6貫 ￥1,600(税抜)
おまかせ 10貫 ￥1,980(税抜)
マグロづくし 3貫 ￥980(税抜)
炙りサーモン押し寿司 2貫 ￥340／6貫 ￥980(税抜)
炙りエビ押し寿司 2貫 ￥370／6貫 ￥1,080(税抜)
炙りサバ押し寿司 2貫 ￥340／6貫 ￥980(税抜)
炙りKINKA ロール 8貫 ￥1,880(税抜)
・定食
日替り焼き魚定食 ￥780(税抜)
日替り煮魚定食 ￥780(税抜)
■ディナー
・ロブスター
寿司 1貫 ￥980(税抜)…￥1,080より値下げ
刺身 1尾 ￥3,980(税抜)…￥4,980より値下げ
天ぷら 半身 ￥1,480／1尾 ￥2,280(税抜)
コロッケ ￥580(税抜)
茶碗蒸し ￥520(税抜)
あら汁 ￥380(税抜)
・握り寿司
おまかせ握り 6貫 ￥1,800(税抜)
おまかせ握り「極み」 9貫 ￥3,300(税抜)
おまかせ握り「究極」 12貫 ￥5,500(税抜)
炙りサーモン押し寿司 2貫 ￥340／6貫 ￥980(税抜)
炙りエビ押し寿司 2貫 ￥370／6貫 ￥1,080(税抜)
炙りサバ押し寿司 2貫 ￥340／6貫 ￥980(税抜)
炙りKINKA ロール 8貫 ￥1,880(税抜)
・カクテル
山崎12年スモーキーハイボール ￥1,300(税抜)
熊笹ハイボール ￥700(税抜)
玉露ハイボール ￥700(税抜)
山椒ウォッカトニック ￥750(税抜)
イチヂクと和柑橘の日本酒サングリア ￥850(税抜)
■深夜
炙りサーモン押し寿司 2貫 ￥400／6貫 ￥1,080(税抜)
炙りエビ押し寿司 2貫 ￥400／6貫 ￥1,080(税抜)
炙りサバ押し寿司 2貫 ￥400／6貫 ￥1,080(税抜)
フィッシュ＆チップス ￥1,280(税抜)
ロブスター＆チップス ￥2,480(税抜)
ロブスターサンドウィッチ ￥1,680(税抜)
塩辛PIZZA ￥980(税抜)
あてALL ￥500(税抜)