イタリア・ミラノの日本料理レストランでシェフをつとめる、Yujia Huさんの作品が話題になっています。 なんとスニーカーそっくりの寿司を握っているのです。 ネタにサーモンやまぐろを使い、その他の部分は海苔を使って模様を作り上げています。 ナイキやアディダス、VANSといったブランドのスニーカーが揃っています。 時にはHuさんが応援するバスケットボール選手の顔や、エレガントに塩を振るあのシェフも。 さらに多くの作品を見たい方は、HuさんのFacebookやInstagramをチェックしてみてください。
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