緑溢れる都心のオアシス、東京ドームシティ ミーツポートガーデンに6月10日(土)、テラスでイタリアンスタイルのBBQを楽しめる「ITALIAN BBQ CARVINO(イタリアンバーべキューカルヴィーノ)」がオープンします。東京の真ん中でグランピングウッドデッキに白いテントを張った同施設は、イタリア風‟トスカーナグリル”がコンセプト。目玉メニューの「フィレンツェ風Tボーンステーキ」をはじめ、「マンガリッツァ豚のロース」や「イタリア産サルシッチャ」など、豪快な肉料理を開放的な空間で味わうことができるんです。会場にはグリル・ロースト・スモークなど、普通のBBQを超える様々な調理方法で、肉本来の旨みを堪能できるカナダ製本格機材「Broil King」を設置。買い出しも片付けも必要なし!食材や機材はすべてスタッフが用意してくれるので、仕事終わりでも手ぶらで気軽に立ち寄れるのが嬉しいですね♪なおスタッフの中にはワインソムリエの資格を持つ人もいるそうなので、お肉に合わせるおすすめワインについてもどんどん質問しちゃいましょう。BBQのセットは4500円~6500円まで3通りのコースがあり、コース料金にはグリラー、調理器具、食器類のレンタルにゴミ回収まですべて含まれています。この夏は家族や友人同士で「東京ドームに集合!」が合言葉になりそう!?ITALIAN BBQ CARVINOhttp://carvino.jp・フード(まとめ)