五感を使ったクラフトビール体験ができる『 京橋エドグランビアテラス by Blue Moon 』が7月7日(金)より期間限定でオープンします。
Blue Moonは、全米売上NO.1のクラフトビールで、伝統的なベルギーの醸造法を元に、新たなインスピレーションを加え、最高級バレンシアオレンジピールのほのかな甘味、小麦とオーツ麦によるクリーミーな後味を実現したクラフトビールです。シトラスの香りや風味をより高めるため、仕上げにオレンジ・ガーニッシュを添えるのが特徴で、どんな料理にも合う女性に人気のクラフトビールです。アートとクラフトの街という京橋ならではの、テーマに沿ったシネマ上映による”視覚”、ビアテラスを更に華やかに演出するスペシャルライブによる” 聴覚“、大人から子供まで楽しめるワークショップ、京橋エリアの名店による期間限定マルシェで体感する”触覚”、 Blue Moonに合う極上のフードペアリングを各店舗で楽しむ“味覚“、それらに加えて、Blue Moonのオレンジアロマが刺激する”嗅覚”。京橋エドグランならではの”五感”で楽しむイベントを多数ご用意。
フレッシュモッツァレラチーズ
オリジナルサルシッチャドッグ
■京橋エドグランを代表する各店舗とBlue Moonの極上フードペアリング
京橋エドグランを彩る色とりどりの飲食店とコラボレーション。今回だけの限定メニューや、ビアテラス開催期間中のBlue Moonとのセットがお得です。極上のフードペアリングを是非お楽しみください。
トシ・ヨロイヅカ 東京「ア・ラ・ティエンヌ」 セット価格：1,600円 世界的に有名なパティシエ・鎧塚俊彦氏が極上のフードペアリングを考案。トマトやチーズ、ナッツをふんだんに使用しており、ほどよく塩味の効いたタルトはBlue Moonと相性抜群です。この期間しか食べられない、一流パティスリーが織りなすBlue Moonとの極上ペアリングをお楽しみください。
魚がし日本一「柑橘三貫セット」 特別メニュー ：540円(Blue Moon 単品864円) イカには炭塩とレモン、真鯛にはポン酢とオレンジ、スズキにはハーブ塩とライムの組み合わせ。フルーティで爽やかなBlue Moonに合わせ、3種類の柑橘類で召しあがれるマリアージュ三貫セットです。
ミカフェートカフェ&ブラッスリーSENQ京橋「タパス3種盛り」 セット価格：1,500円 ピリ辛のゴボウのバルサミコマリネ、レモンとコリアンダーシードで爽やかに仕上げたスモークサーモンのコンフィ、照り焼きソースが香るとうもろこしのムース、夏にぴったりな3種盛りです。
焼肉ビストロ 牛印 「牛印のハラミステーキ」 セット価格：2,980円
頤和園(いわえん)「香港式焼物盛り合わせ」 特別メニュー ：1,490円(Blue Moon単品800円)
※フードペアリング実施店舗(期間中Blue Moonとの特別セットメニュー提供店舗)
■立って呑むおかだ「BMセット」 セット価格 ：¥1,180
■京橋モルチェ/スナックモルチェ「鶏のから揚げ特製ソース」 セット価格 ：¥1,200
■東京餃子楼「フロマージュGYOZA」 セット価格 ：¥1,199
■蕎麦きり 京橋 山茂登(やまもと)「だしまき玉子」 特別メニュー ：¥700 (Blue Moon 単品¥700)
■ソラノイロ トンコツ&キノコ「特製スパイストンコツソバ」 特別メニュー ：¥1,050(Blue Moon 単品¥700)
※テイクアウト及びオリジナルメニュー(期間中Blue Moon提供なし、特別メニュー提供のみ)
■ブルーパパイアタイランド「トムヤムポテト」 ¥620
■鶏味座(とりみくら)「鶏のエスカベッシュ」 ¥680
■博多もつ鍋 やまや「古処鶏(こしょどり)たたき」 ¥650
■カレーショップC&Cダイニング「チーズせんべい青のり」 ¥250
■ぐりる☀てる「フィッシュ＆チップス」 ¥1,080
※その他(期間中Blue Moonのみ提供)
■明治屋ワイン亭 ¥1,026
Blue Moonとのコラボレーションで生まれた、ほかでは、決して体験できない、クラフトビール体験を是非お楽しみください！
■実施概要
・会場：京橋エドグラン
・住所：東京都中央区京橋二丁目2番1号
・最寄：東京メトロ京橋駅 直結/JR東京駅 徒歩5分
・実施期間：2017年7月7日(金)～9月2日(土)
・営業時間：11:00〜23:00(ビアテラス営業時間)