セルリアンタワー東急ホテルのガーデンキッチン「かるめら」では、毎年恒例のブッフェ企画「サマーカレーフェスタ2017」を開催します。期間は2017年8月10日（木）～8月16日（水）の7日間限定、ランチタイム12:00～15:00（L.O.）大人1名さま3,500円、ディナータイム17：30～20：30（L.O.）大人１名さま3,800円（*グランエイジ、お子さま料金の設定有り）にて販売します。
毎回好評の「かるめら」のカレーフェスタは、ホテルシェフによる趣向を凝らしたアレンジでカレーをお楽しみいただける期間限定のブッフェ企画です。この夏ご用意するカレーは、新作「ポークサーグカレー」の他、これまで開催した中で人気の高かった「ビスクカレー」や「ビーフカレー」「チキンティッカ トマト風味のバターカレー」「かるめら 特製スープカレー」など全6種類のラインアップ。お子さま向けには甘口のカレーをプレートにてご用意。また、「ローストビーフ」のカッティングサービスのほか、「前菜・カッペリーニ・サラダ」などカレー以外のメニューも充実。デザートブッフェはかき氷や目の前でお作りするクレープをはじめ、パティシエおすすめのデザートが勢ぞろいいたします。フルーツのスムージーも３種類登場。夏らしいひとときを演出いたします。夏休みにご家族やご友人同士で賑やかに過ごす「カレーパーティー」をぜひお楽しみください！
■企 画 名 称：
「サマーカレーフェスタ 2017」
■期 日：
2017年8月10日（木）～8月16日（水）
■場 所：
ガーデンキッチン「かるめら」（LBF）
■時 間：
ランチ 12：00～15：00（L.O.）
ディナー 17：30～20：30（L.O.）
■料 金：
ランチ (1名さま)
大人 3,500円
グランエイジ 3,300円
お子さま 2,000円
ディナー(1名さま)
大人 3,800円
グランエイジ 3,600円
お子さま 2,200円
■内 容：
カレーブッフェ（6種）・ローストビーフ切り出し・冷製カッペリーニ・ナン・ライス
サラダブッフェ・デザートブッフェ・コーヒーまたは紅茶・ジュース
★【カレーブッフェ 】全６種類
・ポークサーグカレー 2017年初登場
この夏新登場！ポークサーグカレーは、ほうれん草とじっくり炒めた玉ねぎとヨーグルトのコクのある
スパイスが効いたカレーです。
・チキンティッカ トマト風味のバターカレー
コクのある味わいが人気のバターカレー。「かるめら」バージョンではトマトを贅沢に用いて
酸味とまろやかさが絶妙なカレーに仕立てました。じっくりと漬け込んで焼き上げたチキンティッカと共に。
・ビーフカレー
カイエンペッパー、赤ワインで旨味を加え、ショートリブと共に煮込んだビーフカレー。ビーフの味わいがカレーソースに溶け込み、豊かなコクが広がる贅沢なカレー。
・ビスクカレー
甲殻類のエキスを溶け込ませ、香り豊かに仕上げました。海の恵みとスパイスの叡智が交わりあい、まろみ
のある味わいが楽しめます。
・キーマカレー
ひき肉と野菜で風味豊かに仕上げたカレー。香味野菜の香りとお肉の旨みがマッチした味わいが魅力です。
コクのあるカレーがお好みの方におすすめ。
・かるめら特製スープカレー
チキンブイヨンをベースに、旬を迎える野菜の美味しさをたっぷり閉じ込めました。トマトの酸味と玉ねぎの甘味、そしてスパイスのアクセントが効いたスープ仕立てのカレーです。17種類のトッピングをご用意
しておりますのでお好きな組み合わせでお楽しみください。
★お子さまカレーセット
お子さまでも安心してお楽しみいただける甘口のカレーです。野菜やフルーツの恵みを盛り込んでおつくり
いたしました。海老フライやミートボールをそえてプレートでご用意いたします。
★【主食】
白米・ターメリックライス（ジャスミン米）・バスマティー（レモンライス）ナン・パパド（インド煎餅）
★【「かるめら」シェフおすすめ サイドディッシュメニュー】
・ローストビーフ
ホテルならではの味「ローストビーフ」をカッティングサービスで。お客さまの目の前で切り分けてご提供いたします。
・グランチャーレとメロンの冷製カッペリーニ
豚肉を塩漬けにした熟成肉「グランチャーレ」とメロンのハーモニーが絶妙のカッペリーニ。カレーの合間にさっぱりとした味わいをお楽しみいただけます。テーブルまでお届けいたします。
★【サラダブッフェ】
サラダはブッフェカウンターよりお好きな物をお好きなだけお楽しみください。
★【デザートブッフェ】
パティシエおすすめのデザートが勢ぞろい。カレーの後はスイーツをお好きなだけお楽しみください。目の前でおつくりしてお出しするクレープや夏の風物詩“かき氷”もご用意しております。かき氷・クレープ・アイスクリーム・ノンアルコールサングリア・その他パティシエおすすめデザート等。
★【ドリンク】
スムージー（スイカ、トマト、バナナ）・ジュース各種
【ガーデンキッチン 「かるめら」】LBF
ご予約・お問い合わせ 03-3476-3431（直通）03-3476-3000（代表）
営業時間 6：30～24：00（23：00 L.O.）
席数 135席 個室1室（6～10名さま）
定休日 無休