千葉県市原市「新風堂」は、自社工房でつくるこだわりのチーズケーキを販売しています。そのチーズケーキを製造した職人がつくる秘伝のチーズケーキソースを使った“チーズケーキを食べているかのようなかき氷”『ホワイトマウンテン』が2017年夏の期間限定で発売されています。
チーズケーキ職人がつくるチーズケーキなかき氷とは？
新風堂では、酪農王国デンマークのプレミアムチーズなどの素材にこだわったチーズケーキを販売しており、新風堂の1番人気スイーツとなっています。その美味しさが認められ、酪農王国であるデンマークの世界的陶磁器ブランド「ロイヤルコペンハーゲン」のセレクトショップにも商品供給をしています。そしてこの夏、新風堂のチーズケーキ職人の考案で、“チーズケーキなかき氷”を商品化することにしました。秘伝のチーズケーキソースにメイプルシロップとマーマレードジャムを調合し、“かき氷専用”のシロップをつくりました。メープルシロップを調合することで濃厚で深い味わいになり、まるでチーズケーキを食べているかのようなかき氷に仕上がりました。また、マーマレードジャムで夏の清涼感のあるさっぱりとした後味に。トッピングの自家製ラスクでサクサクとした食感も楽しむことができます。
味にこだわった“チーズケーキなかき氷”を是非、一度お試しください！
◆商品概要
商品名 ：チーズケーキなかき氷「ホワイトマウンテン」
価格 ：780円(税抜)
販売場所 ：新風堂 本店のみの限定発売
◆店舗概要
店舗名 ： 新風堂 本店
所在地 ： 千葉県市原市新生230
営業時間 ： 8:30～19:30
定休日 ： 毎月第3火曜日(※ 8月・12月は無休)
連絡先 ： 0436-36-8128
アクセス ： 館山道市原インターより車で5分。30台の無料駐車場有り。
上総三又駅から1,765m