蒸し暑い日本の夏、さらりと喉を潤す「夏酒」や「サマーワイン」が大人気です。居酒屋や和食店で涼しげなブルーのボトルが並ぶ姿も、今や夏の風物詩となりました。 今回は、家飲み大好き!な皆さんに「2017年はコレを押さえておけば間違いない!」という今季注目の夏酒をご紹介していきます。 選定は、全国各地の銘酒がそろう東京都の人気酒店「中目黒伊勢五本店」の長澤暢昭店長です。 規制緩和で地酒専門に 同店は1706年創業の歴史ある酒店で、現在の店主・篠田俊志は9代目に当たります。 三重県から出てきた商人が千駄木(文京区)でお店を始めたところから始まり、今の9代目から地酒に特化した販売スタイルになったそうです。 規制緩和でスーパーやコンビニなど、どこ [...]