レストラン「GARDEN HOUSE」の新業態、「GARDEN HOUSE CAFE」を8月30日、東京・丸の内、「グランスタ丸の内」内にオープンします。
「GARDEN HOUSE CAFE」は「よりデイリーであること」にこだわり、レストラン「GARDEN HOUSE」で人気のサラダ、デリ、サンドイッチ、スープなどをカジュアルにサーブする「カフェ」と、姉妹店ベーカリー「GARDEN HOUSE CRAFTS」で焼き上げるブレッドをはじめ、都内のベーカリーから様々なブレッドやペストリーが届く「セレクトベーカリーショップ」の2つのデイリーショップが並びます。
≪カフェ≫と≪セレクトベーカリーショップ≫、2つのデイリーショップが並ぶ「GARDEN HOUSE CAFE」
カフェスペースでは「GARDEN HOUSE」のコンセプトはそのままに、定番の人気を誇るフレッシュなサラダや季節のデリ、サンドイッチやスープなどをよりカジュアルに、日常使いのできるカフェ業態で楽しむことができます。東京駅直結の便利な立地に全55席の広々としたイートインエリアには、Wi-Fiも完備されています。
ベーカリーショップには、代官山の姉妹店ベーカリー「GARDEN HOUSE CRAFTS」で焼き上げる自家製酵母カンパーニュをはじめ、都内有数のパートナー・ベーカーズから届く個性豊かなブレッドやペストリーが並びます。また、オープン記念として『あんぱん』『メロンパン』『クリームパン』など、日本独自の進化を遂げた「日本のパン」を中心としたここだけでしか買えないパートナー・ベーカーズの限定コラボレーション商品が並びます。常時5~6社からのセレクトパンが用意されています。
≪パートナー・ベーカーズ≫（五十音順）
・アディクト オ シュクル（都立大学）
・シニフィアン シニフィエ（世田谷）
・空と麦と（恵比寿）
・馬場FLAT（高田馬場）
・ベーグルスタンダード（中目黒）
・ホウトーベーカリー（横須賀）※
・ルヴァン（富ヶ谷）
・レフェクトワール（明治神宮前）
・Bakery SASA（笹塚）
・GO! Muffins go!（西荻窪）
・haluta（上田）※
・HUDSON MARKET BAKERS（麻布十番）
※スポットでの参加予定店舗
「GARDEN HOUSE CAFE」概要：
〒100-0005 東京都千代田区丸の内1－9－1 JR東京駅改札外 B1F グランスタ丸の内
TEL 03-6551-2677 (代表)
営業時間 7:00-22:00/ 無休
座席数 店内60席