夏から秋にかけて旬をむかえる無花果(いちじく)は、何とも言えぬ芳しい香りに心さらわれる大人なフルーツ。また香りだけでなく、瑞々しい見た目も食欲をそそります。「グルグル リーファー」いちじくのパフェそんないちじくをたっぷり盛り込んだ「GLOUGLOU REEFUR(グルグル リーファー)」の人気メニュー「いちじくとくるみのパフェ-Fresh figs & walnut Parfait-」(1000円税込)が、期間限定で復活しているんです!島根県産のフレッシュいちじくをまるごと贅沢に使用した、この季節しか味わえないパフェは、先週末から提供を開始。このあと9月14日(木)頃まで上記の2店でいただけるというから、急いで行かなくちゃ♪代官山本店と名古屋店で限定販売数層に分かれたパフェは、下層に自家製のフィグソース、グラノーラ、生クリーム、バニラアイスを重ね、仕上げにヨーグルトソースを合わせることで、いちじくの繊細な味わいを引き立てる爽やかな味わいに。さらにトップにはフレッシュいちじくとくるみをふんだんに盛りつけ、サクサクの自家製パイを飾り付けました。上品な甘みとジューシーでプチプチした食感があとをひく大人のパフェは、残暑で火照った身体をクールダウンするにもぴったり。代官山散策の途中に、ぜひ立ち寄ってみてはいかがでしょうか。GLOUGLOU REEFURhttps://www.maisondereefur.com/cafe・スイーツ(まとめ)