新ブランド誕生の背景
ギフト市場の変化による新たなニーズがあり、そこに生まれた新しい顧客層の獲得、従来のお歳暮やお中元などフォーマルなギフトの一方で近年見られる日常的な「手土産」ギフトを目的として新ブランドが誕生しました。
ギフトの役割拡大
近年、自分も好きで家族や親しい友人にも本当に喜ばれるものを贈り、楽しさをシェアするスタイルが主流となり、人と人をつなぐといったギフト本来の役割が大きくなってきています。
そこでメリーチョコレトは、『RURU MARY' S (ルル メリー)』という新ブランドを立ち上げました。既存のメリーブランドとは差別化した「チョコレートが主役のスイーツ」を柱にした商品開発を目指しました。
「RURU MARY」名前の由来
長く途切れることのないしあわせな時間がずっと続くようにという意味。
パッケージのロゴは「R」と「る」をイメージしたデザインになっています。
『RURU MARY'S 』コンセプト
<もっとおいしく！>
・パーティや「おもたせ」「手土産」に対応。
・それぞれの素材にあったチョコレートを使用し、メリーチョコレートの黄金のレシピで仕上げる。
・パリでの知識経験を活かしたショコラティエの技術。
フランスではコーヒーの後にチョコレートを必ず食べる。これを参考に考えたんだそうです！
<もっとたのしく>
・豊かな時間をデザインしたパッケージ。
・デッサンのようなイラスト。
・気軽に楽しめる価格設定。
濃厚なカカオの味わい ショコラテリーヌ
濃厚なカカオの味わいを感じる贅沢な時間を創造します。ちょっとした大人の手土産にいいですね！
ベネズエラ産カカオ75%のチョコレート、北海道産バター、砂糖、卵のみのシンプルな素材を使いメリーチョコレートのオリジナルレシピで作り上げたショコラテリーヌは、カカオの香りと味わいがより強く楽しめます。
なめらかな口どけにするための重要な工程「乳化」を、生地の状態を確認しながら手作業で丁寧に行っているそうです。
＊ショコラテリーヌ ナチュール
チョコレート本来の味わいを感じることができる、コクのある一品。
大：1,944円(本体価格1,800円)
小：1,080円(本体価格1,000円)
＊ショコラテリーヌ グリオット
ルーツブランディに漬け込んだグリオットチェリーを生地の中央に入れて、トッピング。中にもチェリーが入っています。
1,296円(本体価格1,200円)
＊ショコラテリーヌ オランジュ
糖蜜漬けしたオレンジを刻んで生地の中央に入れて、トッピング。中にもオレンジが入っています。
1,296円(本体価格1,200円)
※すべて冷凍での販売。
しっとりなめらか食感 ルルスフレ
日常に彩りを与えてくれる至福の時。
焼き加減を何度も調整し、チョコレートの濃厚さをふわふわとした柔らかい生地で表現しました！濃厚なのにくどくない、しっとりとなめらかな食感のスフレです。
＊ルルスフレ カカオ 75% (サントメ)
サントメ産カカオの特徴は独特の力強さだけでなく、エスプレッソのような味わいとフルーティーな甘みのバランス。特徴的な香りが鼻腔に余韻として残ります。
＊ルルスフレ カカオ 64% (マダガスカル)
インド洋の島々が原産で、フルーツの香りと爽やかに広がる酸味、は相性抜群のフレーバーです。明るいマホガニー色が特徴で、スフレには相性抜群のフレーバーです。
＊ルルスフレ カカオ 35% (パプアニューギニア)
優しく香り高いヘーゼルナッツの香りと、クリーミーでまろやかなキャラメルのような香りが特徴で、しなやかな酸味も感じることのできる印象的なフレーバーです。
＊ルルスフレ ブロンド
ブロンドチョコレートを使用したスフレは、はっきりとしたビスケットの風味とほのかな甘みのあとに続く、芳ばしく豊かなキャラメルのような風味。最後にわずかに感じる塩味をお楽しみいただけます。
各367円(本体価格340円)※すべて冷凍での販売。
チョコとクッキー生地の極上バランス ショコラサブレ
1室に作られた時間を思うチョコレートとクッキー生地の極上のバランス。口の中で感じるサブレとナッツの食感、そしてそれを包むチョコレートが更なる味わいを高めます。マカダミアナッツとミルクチョコレート、ヘーゼルナッツとスイートチョコレートの2種類があります！
8枚入(マカダミアナッツ4枚、ヘーゼルナッツ4枚)／1,080円(本体価格1,000円)
16枚入(マカダミアナッツ8枚、ヘーゼルナッツ8枚)／2,160円(本体価格2,000円)
見た目にワクワクするチョコレート ショコラタブレット
見た目にワクワクするチョコレートを、長年チョコレートと関わってきたメリーならではの組み合わせで表現しました。おいしいうちにお召し上がりいただくためのちょうど良いサイズです。
今後は、お客様にトッピングを選んでもらえるようになるそうです！世界にひとつのチョコレートが作れるなんて素敵ですね！
味の展開はこちら！
①ショコラタブレットアーモンド&ピスタチオ
②ショコラタブレット 清見オレンジ&クランベリー
③ショコラタブレット ピーカンナッツ&ヘーゼルナッツ
④ショコラタブレット ストロベリー&ブルーベリー
⑤ショコラタブレット レモン&ブルーベリー
各756円(本体価格700円)
《販売店舗》
①名古屋三越栄店地下一階 10月4日 (水)よりオープン。
②GRANSTA (グランスタ) 10月16日 (月)から22日 (日)までポップアップショップ開催が決定！
新ブランド『RURU MARY’S』のチョコで幸せなひとときを。
今後も順次展開予定なので、ぜひみなさんもチェックしてみてくださいね！