調味料やドレッシングをきちんと計量カップで測って入れたはずなのに、思ったような味にならない......それはもしかすると計量カップのせいかもしれません。 正確に計量できるよう精度を極め、古代ギリシャの数学者と同じ名前の計量カップ「ユークリッド」がクラウドファンディングサイトKickstarterに登場しました。 従来の計量カップでは少ない量になるほど正確に測定しにくくなり、誤差を発生させていました。この図を見ると、2分の1カップ分を計量すると11%、4分の1の量では20%も誤差が生じています。 一方ユークリッドでは、カップの形状を変えることで、どの分量においても誤差をわずか6%に抑えられています。 精度を向上させたのはカップの形状 「ユーク [...]