洋菓子ブランド「アンリ・シャルパンティエ」は、フランス・アルザス地方の“マルシェ・ド・ノエル（クリスマス・マーケット）”をテーマに、新作『ノエル・ザ・ショートケーキ』などクリスマスホールケーキの予約を10月20日（金）より全国の生ケーキ取扱いがある54店舗で受付開始します。予約限定ケーキの受渡しは12月23日（土）から25日（月）まで。新作『クリスマスツリー』などの小物ケーキは12月1日（木）から25日（月）まで店頭で販売します。
「アンリ・シャルパンティエ」の2017年クリスマスのテーマは「ようこそ、マルシェ・ド・ノエル2017へ」。昨年に引き続き、クリスマスツリー発祥の地であり、“クリスマスの首都”と呼ばれるフランス・アルザス地方のストラスブールにおいて、1570年から続く世界一長い歴史を持つクリスマス・マーケットをテーマにしたクリスマスケーキをご用意。また、ケーキそのものをプレゼントやオーナメントに見立て、リボンを統一モチーフとして取り入れました。プレゼントのリボンをほどくときのような心躍る瞬間を、「アンリ・シャルパンティエ」のクリスマスケーキが演出します。
今年はホールケーキに、2つの新作をご用意。“記憶に残るショートケーキ”として、「アンリ・シャルパンティエ」が誇る『ザ・ショートケーキ』が、今年は新たな装いで『ノエル・ザ・ショートケーキ』として登場します。北海道産のオリジナルクリームと、鮮度にこだわったスポンジ、大粒の美しいいちごを使用し、職人がひとつひとつ手で仕上げる手法は、クリスマスも変わりません。クリームの絞りでリボンをイメージし、ケーキそのものをクリスマスプレゼントに見立てました。
＜新作＞ノエル・ザ・ショートケーキ
アンリ・シャルパンティエで一番人気の『ザ・ショートケーキ』がクリスマス仕様に。リボンをイメージしたデコレーションに、定番のモチーフを合わせた、クリスマスの食卓を華やかに彩るケーキです。オリジナルの生クリームをたっぷり使い、中にもいちごをふんだんに挟みました。ふわふわのスポンジ、軽い口当りの生クリーム、いちごの酸味と甘みのバランスが絶妙な逸品です。
価格：10.5cm（2人分）¥2,700／12cm（3～4人分）¥3,500／
15cm（4～6人分) ¥4,500／18cm（6～8人分） ¥5,500
そして、まるでチョコレートのプレゼントボックスのような『ショコラ・ドゥ・ノエル』はベルギー産のチョコレートをたっぷり使用。チョコレートとバニラ、アーモンドのクリームをサンドした断面も美しいケーキは、誰もが虜になる味わいです。
＜新作＞ショコラ・ドゥ・ノエル ※お酒使用
プレゼントボックスをイメージしたスクエア型のケーキ。しっかりとした味わいのザッハ生地に、チョコレートのクリームを合わせ、チョコレートの味を思う存分お楽しみいただけます。アクセントにバニラとアーモンドのクリームを合わせることで、マイルドで食べやすい味わいに仕上げました。
価格：12cm（3～4人分） ¥4,000／15cm（4～6人分） ¥5,000／17cm（6～8人分） ¥6,000
その他にも、創業以来４０年以上愛され続ける『フォレ・ブランシュ』が3種類のサイズで今年も登場する他、クリスマスパーティにぴったりな、味も見た目もこだわりがいっぱいのケーキを取り揃えました。また、小物ケーキも雪の積もったツリーをイメージした『クリスマスツリー』や、ツリーに輝くオーナメントをイメージした『クリスマスブゥル』、ボックス型のケーキに艶やかなフルーツを載せて豪華なプレゼントに見立てた『クリスマスプレゼント』など、味はもちろんのこと、見た目でもお楽しみいただけるケーキを多数用意されていますよ。
＜定番人気／ホール＞クリスマス物語
価格：¥4,000 サイズ：19cm（6～8人分）
＜創業以来／ホール＞フォレ・ブランシュ
サイズ、価格：12cm（3～4人分）￥3,500／15cm（4～6人分）￥4,500／18cm（6～8人分）￥5,500
＜人気／ホール＞フォレ・ルージュ
価格：￥10,000 サイズ：24cm（8～10人分）
＜通販限定／ホール＞オペラ・ドゥ・ノエル
価格：￥4,500 サイズ：16×12×6cm（4～6人分）
＜新作／小物＞クリスマスツリー 価格￥600 ※お酒使用
雪の積もったツリーをイメージしたピスタチオのムース。
＜新作／小物＞クリスマスブゥル 価格￥600
ツリーに輝くオーナメントをイメージした球体は、すっきりとしたホワイトチョコレートムースでできており、その中に、はるみオレンジのコンフィを忍ばせました。
＜新作／小物＞クリスマスプレゼント 価格￥600
チョコレートムースにいちごクリームとコンポートルージュを合わせた断面が目に映える、ボックス型のクリスマスプレゼントに見立てたケーキ。
予約期間：11月1日（水）～12月17日（日）、お届け期間：12月15日（金）～25日（月）
さあ「アンリ・シャルパンティエ」がお届けする幸せ・驚き・喜びに満ちたスイーツで、素敵なクリスマスを過ごしてみてはいかがですか？
■販売概要 ※価格は全て税別
【販売店舗】 アンリ・シャルパンティエ生ケーキ取扱い店舗54店舗（百貨店を含む）
【ホールケーキのご予約】 TEL：0120-82-1225（9時～17時）
公式HP：http://www.henri-charpentier.com/
※通販限定商品、焼き菓子のお問合せは TEL：0120-917-215（9時～17時）
◎ホールケーキ：店頭予約もしくは電話予約による販売 、一部商品は店頭販売あり
予約期間：2017年10月20日（金）～12月20日（水）
受渡期間：2017年12月23日（土・祝）～25日（月）
※『ノエル・ザ・ショートケーキ』および『ショコラ・ドゥ・ノエル』は12月20日（水）～25日（月）で店頭販売を実施。
※通販限定『オペラ・ドゥ・ノエル』は予約期間、お届け期間が異なります。
◎小物ケーキ：店頭販売／販売期間：2017年12月1日（金）～25日（月）