キハチ カフェ各店舗では、いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ新作3 種含む全4 種を12 月1 日（金）から期間限定で順次発売されています。
12 月1 日（金）から登場している「イチゴのパフェ ～イートン・メス風～」はメレンゲと生クリーム、いちごで作るイギリスの伝統的なデザート“イートン・メス”をキハチ カフェ流にアレンジ。砕いたメレンゲ、バニラアイスの上に、生クリーム、いちご、メレンゲを重ね、いちごソースを合わせました。
12 月13 日（水）から登場した「いちごとフランボワーズのパンケーキ～クリスマスの装い～」はキハチ カフェ定番人気のリコッタチーズのパンケーキのクリスマスバージョン。ピスタチオ風味のカスタードをサンドし、いちご、フランボワーズを飾ったクリスマスカラーの華やかなスイーツです。
また12 月1 日（金）から冬限定の「ホワイトチョコレートのティラミス」、「フランボワーズ＆ショコラのエクレール」も登場しました。この時期限定のスイーツをぜひお楽しみください！
いちごやフランボワーズを使った華やかなクリスマススイーツ
■商品名：イチゴのパフェ ～イートン・メス風～
■価格：972 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：メレンゲ、生クリーム、いちごをごちゃごちゃに混ぜて（メス）食べるイギリスの伝統的なデザート「イートン・メス」をキハチ風にアレンジ。
■商品名：いちごとフランボワーズのパンケーキ～クリスマスの装い～
■価格：1,404 円（税込）
■販売期間：12 月13 日（水）～ 12 月25 日（月）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：リコッタチーズのパンケーキにピスタチオ風味のカスタードをサンドし、フレッシュのベリーを合わせたクリスマス限定の一皿です。
■商品名：フランボワーズ＆ショコラのエクレール
■価格：713 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 2 月28 日（水）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：甘酸っぱいフランボワーズクリームにチョコカスタードを合わせたエクレアです。
■商品名：ホワイトチョコレートのティラミス
■価格：756 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 12 月31 日（日）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：マスカルポーネとホワイトチョコのムースに、エスプレッソシロップのほろ苦さを合わせた、冬限定のティラミスです。
クリスマスリースをイメージした盛り付けのプレートなどクリスマスのフードメニュー
■商品名：ベジパレット～カラフル野菜のプレート～
■価格：単品1,944 円、ドリンクセット2,376 円（税込
■販売期間：12 月1 日（金）～ 12 月12 日（火）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋の3 店舗
■商品説明：野菜のリースをイメージした盛り付けが美しい特別プレート。熱々のカリフラワーとチェダーチーズのグラタンや人気のスーパーフードを使用したサラダ、ジンジャーの風味がきいたトマトスープに加え、ローストした根菜を自家製のフムスとともに。7 種類のヘルシーなデリプレートがこの時期限定でお召し上がりいただけます。
■商品名：スモークサーモンのクリーミージェノベーゼスパゲッティ
■価格：1,620 円（税込）※小倉コレット井筒屋、福岡三越は1,512 円
■販売期間：12 月1 日（金）～ 12 月31 日（日）
■販売店舗：名鉄百貨店本店、福屋八丁堀本店、小倉コレット井筒屋、福岡三越の4 店舗
■商品説明：ジェノベーゼソースと、相性のよいスモークサーモンとじゃがいもでパスタを作りました。たっぷりの生クリームを使い、クリーミーに仕上げます。
クリスマスカラーで華やかに仕上げました。
福岡三越限定!サクサクのパイといちごのスイーツ
■商品名：ナポレオンパイ
■価格：1,080 円（税込）
■販売期間：12 月1 日（金）～ 2 月28 日（水）
■商品説明：福岡三越限定。あまおう苺をたっぷりと使い、サクサクパイとバニラの香り高いクリームを挟んだ人気の一皿です。