カフェ「MIZUcafé(ミズカフェ) PRODUCED BY Cleansui」では、1月３０日（火）より期間限定でバレンタイン期間限定のメニューが提供されます。
「パンネクック バレンタインショコラサンデー」
ショコラ風味のモチモチした特製生地には、イチゴパウダーで真っ赤なハートをデコレーション。トッピングは、バレンタイン気分が盛り上がるピンク色のストロベリーホイップに、カシスアイス、ピンクグレープフルーツを添えて甘酸っぱく爽やかに仕上げました。アクセントに自家製珈琲ゼリーも加えることで、甘く、ほろ苦い、少し大人の味わいもお楽しみいただけます。
■パンネクックとは
パンネクックとは、薄く焼いた生地とモチモチした食感が特徴的な、水の都オランダ・ロッテルダム生まれのパンケーキです。生地は直径３０センチ程度のものが一般的でパンケーキにしては大きめ。
MIZUcaféのパンネクック生地は、もち粉や醤油を使用しており、どこか懐かしい味わいがあるのが特徴。また、シナモン、ナツメグ、クローブ等の数種類のスパイスを練りこみ、後味引く味わいに仕上げました。
■メニュー概要
◎商品名：パンネクック バレンタインショコラサンデー
◎価格：１，３００円（税込） セットドリンク付
◎販売店：「MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui」
◎販売期間：２０１８年１月３０日（火）～２月１４日（水）予定
「富士銘茶・山大園監修 クリンスイのカスタム玄米茶」
クリンスイの水を使って育てたお米の玄米と、その玄米にあう煎茶をご用意。
深煎りでしっかりと香ばしさを表現した玄米と、その香ばしさを生かす茶葉をお好みのバランスでブレンドしていただけます。また、お湯には、お茶の繊細な味を引き出す《ＪＰ４０７－Ｔ》の浄水を使用することで、お茶の繊細な風味をお楽しみいただけます。玄米、茶葉、お湯の全てにおいて選りすぐりの素材を揃えた、“究極のクリンスイ玄米茶”です。
＊左下：クリンスイの浄水を使って育てたお米による玄米
＊右下：山大園「フジヤママウンテン」（商標申請中）
＊左上：ポット型浄水器《クリンスイ ＪＰ４０７－Ｔ》での浄水を沸かしたお湯
＊右上：お好みに合わせてカスタマイズして作った究極の玄米茶
■メニュー概要
◎商品名：富士銘茶・山大園監修 クリンスイのカスタム玄米茶
◎価格：７００円（税込）
◎販売店：「MIZUcafé PRODUCED BY Cleansui」
◎販売期間：２０１８年２月１日（木）～３月３１日（土）
「MIZUcafé(ミズカフェ) PRODUCED BY Cleansui」
東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル1Ｆ