『ヴィエノワズリー・ルタオ』が東武百貨店池袋店に期間限定出店!
北海道のお取り寄せスイーツとして人気の「小樽洋菓子舗 ルタオ」より、新ブランド「ヴィエノワズリー・ルタオ」が誕生!2月16日(金)~2月28日(水)、東京・東武百貨店池袋店に期間限定ストアを初出店しています。
2層のチーズクリーム、小麦本来の香りを感じるデニッシュ生地。
北海道産クリームチーズ(上層)とイタリア産マスカルポーネチーズ(下層)が2層になったミルキーチーズクリームを、ザクザク食感のデニッシュ生地で包み込みました。デニッシュ生地には北海道産100%の小麦、自家製天然酵母(白樺樹液×椿酵母)を使い、72時間かけて低温熟成発酵させ、27層に折り上げています。心地よいザクザクとした食感と、小麦の香りを感じられるデニッシュです。店内の厨房で焼き上げたつくりたてが提供されます。
会 場:東武百貨店池袋店 B1F 3番地イベントスペース(東京都豊島区西池袋1-1-25)
出店期間:2018年2月17日~2月28日 http://www.tobu-dept.jp/ikebukuro/event/
営業時間:10:00~21:00
※商品は在庫に限りがございます。予めご了承ください。
※商品・出店情報は急遽変更となる場合がございます。
※「ドゥーブルフロマージュ」の取り扱いはございません。