リーガロイヤルホテル東京は、「イースターフェア」を3月24日(土)から4月8日(日)まで「ガーデンラウンジ」と「セラーバー」で開催します。

「ガーデンラウンジ」の「イースターエッグハント」はかわいらしく鳥の巣に見立てたスイーツです。海外ではイースターエッグを庭や公園に隠して家族で探しに行く遊び「エッグハント」が行われることから、「イースターエッグを見つけた瞬間のわくわく感」をイメージして作製されました。パリパリとした食感が楽しい土台となる鳥の巣の部分は、カダイフ(小麦粉でできた細麺状の生地)をリング状に焼き上げ、クリスピーチョコレートとアーモンド、ヘーゼルナッツ、くるみを散りばめました。卵型の中には、お米を混ぜた飼料で育てた鶏の卵「こめたま」を使用した白いプリンに、色とりどりのフルーツとエディブルフラワーを乗せ、春の風物詩を表現しています。


◇商 品 名:イースターエッグハント
◇価 格:2,139円(コーヒー or 紅茶付き)
 ※税金・サービス料含む
◇販売店舗:ガーデンラウンジ(営業時間11:00~19:30 / L.O.19:00)
 ※プリンのみテイクアウトショップ「メリッサ」でも販売します(450円 ※税金含む

またセラーバーの「Happy Easter (ハッピー イースター)」は、卵のリキュール“アドヴォカート”と“ラム”を使った優しい甘さが特徴のカクテルです。デザートカクテルとしてもお楽しみください!

◇商 品 名:Happy Easter (ハッピー イースター)
◇価 格:2,139円
 ※税金・サービス料含む
◇販売店舗:セラーバー(営業時間18:00~24:00 / L.O.23:30)
 ※定休日:日曜日