どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすのスープなど和の魅力が詰まったメニューが登場
新茶の季節に合わせ、お茶と一緒に楽しんでいただける"和"をテーマにしたハーゲンダッツオリジナルスイーツを提供する『Häagen-Dazs 茶房』 （ハーゲンダッツ サボウ）が4月18日（水）から5月6日（日）まで、東急プラザ銀座（東京・銀座）にあるカフェ「数寄屋橋茶房」内にオープンします。
ハーゲンダッツの和スイーツをこだわりのお茶と一緒に提供します
『Häagen-Dazs 茶房』では、"和"をテーマに、ハーゲンダッツアイスクリームを使用した創作和スイーツ全８種類の提供を予定。メニューは、日本人になじみ深い和素材をベースに開発されており、お茶と一緒に楽しんでいただける味わいとなっています。それぞれの和スイーツには、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」オリジナルフレーバーの日本茶がセットで提供され、味わいをより一層引き立てます！
「いちごのスープ with ストロベリー」
酒かすと甘酒に爽やかなイチゴのピューレを合わせたイチゴのスープに、みずみずしいイチゴとハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせた、イチゴ尽くしの一皿です。
「白玉ぜんざい with グリーンティー」
上品な甘さのぜんざいに濃厚なハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームが溶け合います。香ばしくサクサクのごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをのせ、口の中に広がる豊かな味わいと食感を楽しめるよう仕上げました。
「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」
黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持つ和三盆を生クリームと合わせてホイップしました。上品な甘さのあんと、濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリームが絡み合います。甘酸っぱいアクセントとなるよう、梅とイチゴのソースを添えました。
『Häagen-Dazs 茶房』（ハーゲンダッツ サボウ）概要
【期 間】 ２０１８年４月１８日（水）～２０１８年５月６日（日）
【営業時間】１１：００～２３：００（月～土） Ｌ.Ｏ．２２：００
１１：００～２１：００（日・祝） Ｌ.Ｏ．２０：００
【場 所】 東京都中央区銀座５－２－１ 東急プラザ銀座６階 「数寄屋橋茶房」内
【販売商品】 “和”をテーマに、定番のハーゲンダッツ ミニカップ６種類（バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー＆クリーム、マカデミアナッツ、クリスプチップチョコレート）を使用した創作和スイーツ 全８種類を提供予定