都市観光特化型ホテルブランド「星野リゾート OMO」より2018年春にオープンする「OMO7 旭川(おもせぶん)」と「OMO5 東京大塚(おもふぁいぶ)」の朝食が発表されました。「旅のテンションが上がる味」をスローガンにメニュー開発チームが試行錯誤し、たどり着いたのがフランスの家庭料理「ヴォロヴァン」。味への探求はもちろん、遊び心を加えたラインナップを東京大塚で提供されます。北海道の旭川ではじゃがいもの粉を練りこみ仕上げた北海道らしい「ワッフル」を。茶目っ気たっぷりのOMO朝食をご紹介!
OMO5 東京大塚 風に舞う朝食?「ヴォロヴァン」
ポット型のパイ「ヴォロヴァン」にたどり着きました。ヴォロヴァンは直訳するとフランス語で「風に舞う」の 意味。そのくらい軽くサクサクのパイ生地をポット型に焼き上げ、その中に好きなものを詰めて食べるフランス の家庭料理です。今回のOMO5 東京大塚ではヴォロヴァンの中に入れるメニューをシチュー2種類、サラダ、 フルーツの4種類で展開されます。中でも注目して頂きたいメニューは「魚介のフリカッセ」。下町深川の佃煮 「あさり」をメインに海老やホタテが入ったホワイトシチューです。ナイフでカットしたパイから溢れ出るシ チューが絶妙のひと品に仕上がりました。テンションが上がるか否か、ぜひ皆さんの舌でお試しください!
「ヴォロヴァン」のオイシイ顔ぶれ シチュー
・お得なセット「OMOrning」 1,200円
お好みのヴォロヴァンにサラダもしくはスープとドリンクが付いたお得なセットです。単品ですと 価格の違うビーフシチューもこちらのセット料金でご利用頂けます。
※料金表示は税込み
OMO7 旭川 北海道を胃袋で感じる至福のビュッフェ
「北海道の美しい朝食」をコンセプトにしたビュッフェスタイルの朝食をあなたに。北海道らしさを追求し たワッフルは一見普通かと思いきや、生地にはジャガイモが練りこまれています。口の中に広がる大地の恵みに 感動を覚えること間違いなし。また、北海道のメジャードリンクといえば、地元農家から仕入れた牛乳です。 ワッフルと牛乳というゴールデンコンビから始まる朝を是非ご体験ください!
「北海道の美しい朝食」を飾る主役たち
・まだまだもりだくさんなメニューたち
和食やシリアルなど、ビュッフェボードを飾る食材は尽きません。現在、山わさびを使った新アイテム も出来るかも!?
料金 大人 2,500円/小人 2,000円(7歳~11歳)/幼児 500円(4歳~6歳)※3歳以下無料 ※料金表示は税込み
<星野リゾート OMO7 旭川「OMOカフェ&バル」営業時間>
Breakfast 6:30−9:30 Lunch 11:30−14:00 Cafe 14:00−16:00 Bar 16:00−24:00(23:30ラストオーダー)
※外来利用可(朝食は宿泊者優先)
施設概要
【星野リゾート OMO7 旭川】
所在地 北海道旭川市6条通9丁目、JR旭川駅より徒歩約13分
施設構成 客室 、ロビーラウンジ、バンケット、カフェ&バル
客室 237室
料金 5,000円~(2名1室利用時/1名あたり)※サービス料・消費税込
開業予定 2018年4月28日 リニューアルオープン ※(現)星野リゾート 旭川グランドホテル
【星野リゾート OMO5 東京大塚】
所在地 東京都豊島区北大塚26-2-1 JR大塚駅より徒歩約1分
施設構成 客室、ロビーラウンジ、カフェ
客室 125室
料金 7,000円~(2名1室利用時/1名あたり) ※サービス料・消費税込。東京都宿泊税が掛かる場合あり。
開業予定 2018年5月9日 グランドオープン