サンシャインシティプリンスホテル内のレストラン3店舗では、レディースデ―に設定されている毎週水曜日を「SOY曜日」とし、大豆から生まれた新素材を活用したランチ限定メニューを4月11日(水)から毎週水曜日限定で提供しています。
毎週水曜日にSOYを活用した特別ランチ3種とデザート1種を提供
4月11日(水)から毎週水曜日のランチ限定で提供されるメニューはお食事3種とデザート1種。どのメニューにも、ヘルシーな食材として注目を集めている大豆から生まれた「豆乳クリーム」などの新素材が活用されています。乳製品のように濃厚な味わいでありながら、さっぱりとした後味を両立する新素材により、メニューの美味しさは一層引き出され、ヘルシーながらも満足感のある仕上がりに。「Chef’s Palette“SOY”」は、前菜からデザートまで新素材を使ったことで、さっぱりとしており、最後まで料理を楽しめるメニュー。「和三盆と豆乳のシフォンケーキ」は、和三盆のやさしい甘さが引き立つ、軽い味わいになっています。「豆乳クリームかけ 辛味野菜汁そば」は、ラー油の辛さと新素材の濃厚な味わいがマッチしており、スープの最後の一滴まで楽しめる一品。
左：Chef’s Palette「PaletteLunch“SOY”」
右：中国料理古稀殿「豆乳クリームかけ 辛味野菜汁そば」
「SOY曜日限定ランチ」は、豆乳と野菜など女性に嬉しい食材を組み合わせたおかずを一度に楽しむことができます。食のバランスを気にする方にもピッタリのメニューですね！
■提供メニュー・店舗情報
＜カフェ＆ダイニング Chef’s Palette＞
【提供メニュー】
Palette Lunch “SOY”
価格：1,600円
和三盆と豆乳のシフォンケーキ
価格：1,650円
【基本情報】
営業時間 ：6:30～22:00(ラストオーダー21：30)
平日ランチ：11:00～14:00
電話番号 ：03-5954-2254
場所 ：1階
＜中国料理 古稀殿＞
【提供メニュー】
豆乳クリームかけ 辛味野菜汁そば
価格：1,400円
【基本情報】
営業時間：平日ランチ 11:00～15:30(ラストオーダー15:00)
平日ディナー 17:30～21:30(ラストオーダー21:00)
土・休日 11:00～21:30(ラストオーダー21:00)
電話番号：03-5954-2257
場所 ：地下1階
＜和食 むさし野＞
【提供メニュー】
SOY曜日限定ランチ(1日10食限定)
価格：1,300円
【基本情報】
営業時間：ランチ 11:00～15:30(ラストオーダー15:00)
ディナー 17:30～21:30(ラストオーダー21:00)
電話番号：03-5954-2257
場所 ：地下1階
※各メニューの料金には、消費税・サービス料が含まれております。