『食材セット』は1日1人前から注文でき、主菜・副菜のセットメニューが約20分で完成するレシピもついた調理キットです。従来毎日異なるメニューが提供されていたのものから、さらに家族の好みに合わせてメニューの注文が可能となります。高齢化社会による単身世帯の増加、働く女性の増加に合わせたよりサポートを目指していきます。
◆『食材セット』のポイント
・主菜+副菜 20分の短時間調理
・野菜がしっかり120g以上
・ご自宅or近くのセブンイレブンで受け取り可能（全国2万店舗中、約15000店舗で実施）
・合成保存料・着色料不使用
・材料はあらかじめカット、下処理済で入っていてさらにレシピ付き
実際に、一品をお料理しようと思うとかならず食材は余るものですが、こちらセブンミールだと
材料も下処理されていているため調理時間も短縮できるんです。実際、会場で"ミルフィーユかつ"
の実演もあり、実際にスーパー等で材料を準備した場合とセブンミールを利用した場合の比較が展示されていました。
こちらが、セブンミールの実際のセット、「大葉チーズのミルフィーユかつ」。こちらに
左の材料一覧がしっかり入っているのです。副菜である、野菜のおひたしの材料も入っています。
これらは全国にあるセブンイレブンの専用工場で作られていて鮮度もよく、原材料もすべてトレサビリティ―が取れているものだそうです。まずこのように材料のボリュームから違ってきます。冷蔵庫のスペースにも影響してきますね。
実演の模様。レシピでは、副菜の野菜のおひたしから先に作り始めるよう書かれているのですが、それはおひたしをレンジにかけて作り、その分野菜に味がしみるようということだそうで、とても考えられてレシピが作られている印象を受けました！レシピにはQRコード「作り方のポイント」もついています。正直、家でミルフィーユかつを作ろう・・とはなかなか思いにくいものですがこの食材セットのように、材料も下準備されて揃っていると「作ってみようかな」と思ってしまいます。実際、食材セットも家で作るのに手間がかかりがちなメニューの売れ行きが良いそうで今後はそういったメニュー提案もかけていくそうです。調理は20分もかからず終了、時短で完成しました。
「大葉チーズのミルフィーユかつ」+副菜の野菜のおひたしまで付いた一皿。キャベツやミニトマト、とんかつソースまでも食材セット入っていて並べるだけ、そして余りもでないので台所のゴミや片付けも通常の料理に比べかなり楽になりそうに感じます。
もちろん、お味は美味しかったです！
毎日の献立を考える悩み、お買い物など時短をしたい方はぜひセブンミールの食材セットをご検討ください！