リフレッシュが詰まった癒し空間 ♪
フラッグシップショップ[「BOTANIST Tokyo」の2Fにある「BOTANIST cafe」。夏の緑々しい森をイメージしたボタニカルな装飾は、リフレッシュ感でいっぱい!都会の喧騒を忘れさせるような心地よいリフレッシュ体験を全身で楽しめます。
そんなカフェで提供されるメニューも、初夏にぴったりなフルーツや野菜をふんだんに使用した「リフレッシュメニュー」となります。まず注目すべきは、4月25日より新発売される「BOTANISTリフレッシュシリーズ(シャンプー・ボディーソープ・ボディージェル)の香り"ペアー(梨)"に因んだ「ラフランスパンケーキ」!
真夏のお肌ケアにおすすめのラフランスのコンポートにレモンカード、ホイップクリームがたっぷり…。ラフランスとレモンの風味で、パンケーキなのにすっきり爽やか!夏でも重みなくいただけます!
ラフランスは、ボタニカルリフレッシュサラダにも使われていますよ。
たっぷりのグリーンに添えられるのは、ラフランスにそら豆、さらにマンゴーやベーコン、グレープフルーツなど多彩な食材を使用して、夏の疲れた身体とお肌をケアしてくれます。
ホワイトバルサミコのドレッシングもとっても爽やか!ライ麦のパンに、冷製の「グリーンピースポタージュスープ」がついて、ヘルシーなのにボリュームも満点です!
もっと腹ペコだ!なんて時もOK。
オイルサーディンにドライトマト、キャベツ、ブラックオリーブが入ったペペロンチーノ。
ローズマリーを効かせたリフレッシュ感のあるハーブが香る初夏のパスタです!
カラフルなドリンクは見た目にもGOOD!
もちろん、大好評のパフェ風スムージー「スムージーボンボン」も健在。
春限定で出されていた「ストロベリー×ストロベリー」が、なんと期間を延長していたくことができます。
ビタミンCたっぷりの苺がゴロゴロと!いちごといちごプリンのスムージーに、生クリームの三層仕立てで、ボリュームもたっぷりです。
夏の新作は、パイナップルとキウイのスムージーにブルーハワイ風味のパイナップルゼリーが入った、「パイナップル×キウイ」。フレッシュなキウイ、パイナップルが乗って、夏の暑さに疲れた身体に、リフレッシュの一杯。どちらも冷たくて美味しくて、お肌にも良くて嬉しい限り!
最後に、注目は「バタフライピーソーダ」。
心と身体にうれしいグレープフルーツやミントが入ったソーダに、鮮やかな青色のバタフライピーとココナッツシロップを注ぐと…。
なんとも爽やかな紫色に変化するというフォトジェニックな一品!美味しさと共に、遊び心も忘れない、BOTANISTさんの心意気を感じますね。
いかがでしたか?
是非、「BOTANIST Tokyo」へ足を運んでみて、新作のリフレッシュシリーズを体感しつつ、
最新メニューも味わって、ココロもカラダもリフレッシュしてくださいね!