カウボーイ家族より「みすじステーキ」が期間限定で登場！

ステーキ・ハンバーグ・サラダバーのファミリーダイニング「カウボーイ家族」は、4月24日（火）から6月上旬（予定）までの期間限定で、牛の腕（肩）の一部である希少部位 “みすじ” を使用したメニューを販売ししています。

年末年始に実施された季節フェア「Winter Special Menu」で大好評だった「みすじステーキ」は、サーロインステーキやヒレステーキとは異なった、あっさりとしながらも旨味の豊かな肉質が特徴です。今回は「オニオンペッパーソース」「ガーリックソース」「おろし大根ソース」と3種類のソースをご用意。「オニオンペッパーソース」には砕いたピンクペッパーをふり、爽やかな風味を加え、「ガーリックソース」にはガーリックホイップとフライドガーリック、万能ネギを盛りつけました。また、「おろし大根ソース」は大葉の香りと大根おろしでさっぱりと仕上げています。

ハンバーグも一緒に楽しめる「みすじステーキ＆ハンバーグコンボ」は、３枚の「みすじステーキ」40gに加え「合挽きハンバーグ」150gと、ボリューム満点のメニュー。こちらは「デミバターソース」「ジャポネソース」「おろし大根ソース」の3種類のソースをご用意。

「みすじステーキ」 メニュー概要

みすじステーキ（170g）

【サラダバー付】2,296円（税込2,479円）
【サラダバー＆ドリンクバー付】2,574円（税込2,779円）
【サラダバー＆平日ランチドリンクバー付】2,509円（税込2,709円）

みすじステーキ（40g×3枚）&合挽きハンバーグ（150g）コンボ

初夏のお出かけの際に、ぜひ期間限定メニューをお召し上がりください。