オープンから開店1周年を迎える自由が丘のチョコレートジェラートの専門店「GELATERIA e CIOCCOLATERIA “VITALI”(ジェラテリア・ヴィタリ)」。同店からGW向けの新作として“シャンパン”“ホワイトチョコレート”“栗はちみつ”など珍しいジェラートが4月28日(土)より発売されます。
3種盛り600円～
“GELATERIA VITALI(ジェラテリア・ヴィタリ)”は、フィレンツェ・ヴィタリ社と共同で、素朴で力強いフィレンツェのチョコレート作りの伝統を活かしたジェラートメニューを開発、自由が丘に2017年4月に開店した新しいジェラテリアです。ヴィタリでは、毎日店頭で手作りした出来たてのジェラートを常時16種類を楽しむことができます。カカオ80％相当の日本一濃厚なチョコレートジェラート「カカオ・エクストラ・アマーロ」や、ベネズエラ産チョコレートで作るカカオ69％相当のフルーティーなチョコレートジェラート「フォンデンテ・アル・チョコレート」などチョコレートジェラートだけでも8種類以上をラインナップするスペシャルショップです。GWでちょうど開店1周年。各種新作がチョコレートラバーに向けて発売されます！
VITALI 1周年記念新作ジェラート
“シャンパーニュ”
Sorbetto Champagne
フランス・シャンパーニュ産のブリュットタイプのシャンパンをそのままたっぷりと使った贅沢なソルベ。かすかな泡とキリッと辛口のシャンパンがソルベに仕上げられた驚きの味わいです。
※アルコールを含みます
“ホワイトチョコレート”
Cioccolata Bianco
厳選されたカカオバターから作られるイタリア産高級ホワイトチョコをジェラートに仕立てました。ホワイトチョコレートだけで作るジェラートは大変珍しく、アクセントにラム酒マイヤーズにしっかり漬けこんだレーズンをミックス。カカオの香りとラムの香りが官能的な美味しさを生みだします。
※アルコールを含みます
“栗はちみつ”
Miele di castagne
イタリアではポピュラーな、独特な苦みが魅力の栗はちみつのジェラート。松の実を合わせてコクと食感豊かに仕上げました。香ばしさのある苦みとミルクが生み出す旨味と松の実が絶妙にマッチしています。
■店舗概要
店舗所在地： 〒152-0035 東京都目黒区自由が丘1-14-8
東急東横線 自由が丘駅北口より徒歩3分 自由通り
営業時間 ： 平日 13:00～19:00
土日祝 12:00～19:00
定休日 ： 毎週火曜日・水曜日定休(日曜祝日は営業)
TEL ： 03-6421-4277