【イベントレポ】『セブンプレミアム ゴールド』がさらに美味しくリニューアル！

『セブンプレミアム ゴールド 　金の直火焼ハンバーグ』

◆新旧の食べ比べ

パティは黒毛牛肉（アンガス種）使用し、部位ごとにカットの仕方を変更するこだわり。食べ比べると、よりジューシーで肉の食感と味が楽しめるハンバーグになっていました。デミグラスソースは黒トリュフを使用しています。

『セブンプレミアム ゴールド　金のビーフシチュー』

◆赤ワイン風味なビーフシチュー

黒毛牛肉（アンガス種）を赤ワインで漬け込み煮ました。ごろりと入ったやわらかい牛肉とじゃがいもでボリュームがあります。赤ワインとデミグラスソースがバランスよくマッチしていて、コクのあるシチューです。

『セブンプレミアム ゴールド　金のビーフカレー』　

◆牛肉に工程を追加

煮込む前に牛肉の表面を焼く工程を追加。旨みが閉じ込められ牛肉の味がより楽しめるようになりました。ルーはスパイスのバランスがよく、本格的な味わいです。ちょっと辛口でした。

『セブンプレミアム ゴールド　金の食パン 厚切り2枚入/5枚入』

原料へこだわり、小麦粉は特等粉のみを使用しました。砂糖の原料となる「粗糖」を使用することにより、食べ飽きない甘さを実現。「低温長時間発酵」に加え、今回より「湯種」を投入することで、“もっちり”とした食感になりました。何も付けずそのまま食べてもやさしい甘さでおいしかったです。トーストにするとカリ、ふわ、もちっを一度に楽しめます。
こちらの食パンはパン屋さんのように、作ったその日に店頭へ並んでいます。

さらにおいしくなった『セブンプレミアム ゴールド』は、手軽に楽しめる「毎日のごほうび」です。とてもおいしかったので、ぜひみなさんも食べてみてくださいね！