主菜と副菜が20分で作れるミールキット「Kit Oisix」より、小倉優子さん監修の「小倉優子の手作りバターでチキンカレー」の販売が開始。普段から食育を大事にしている小倉優子さんと食育をテーマにミールキットを開発したOisixの想いが一致した商品を紹介しました。
「Oisix ママサポーター」就任された小倉優子さんは「 普段からOisixを使っていて、わざわざ買い物に行かなくて良いので忙しいとき助かっています。自分の考えた商品をこうやって発売できるのはとても嬉しいです。私なりに商品を考 えていき、自分のように働くママや、忙しいママの手助けになるような商品を作っていけたらと思います。」とコメント。
イベントでは就任後の初仕事として、自身が監修した新商品や開発経緯などをプレゼンしました。
公開!『小倉優子の手作りバターでチキンカレー』
手作りバターとチキンカレーが作れるミールキットの中身はこちら。カレーの材料全般、スパイス、バター作りに必要な生クリームそして容器も全てセットになっています。
お鍋と調味料など以外はこちらに揃っているので、すぐにお料理ができるのは嬉しいですね!
小倉優子さんと一緒にクッキング!
当日はオイシックスの会員様親子13組26名が参加して、小倉さんと一緒にミールキットを使い、バターチキンカレー作りのイベントも開催されました。
親子料理教室を開催するのが夢だったと言う小倉さん。イベントでは「料理教室が初めてでドキドキしていて不手際があったらごめんなさい」と、はじめはちょっぴり緊張気味のようでした。
料理教室が始まり一緒にバターを作る容器を振ったりしているうちにすぐ、会場のみなさんと打ち解けていました。「バター作りで容器を振るのは結構疲れるけど頑張ろうね」と、子供たちにも優しく声をかけていました。
生クリームをセットに入っている容器に入れて振るとふわふわのホイップバターが出来上がります。おいしそうなバターです♪
キットのおかげでチキンカレー作りはスムーズ。子供たちも一生懸命参加し、小倉さんも各テーブルを回ったり、「そろそろ皆さんパプリカいれましょうか♪」など楽しそうに参加者に声をかけていました。
ミールキットには子供が楽しんで食育ができるよう食育クイズカードが入っています。熱心に眺めている子供たちが多く、かわいい絵柄に見入っていました。
食育ママ代表・小倉優子さんに質問タイム
途中、小倉さんへ質問コーナーも開催。参加者の方からは「子供が野菜が嫌いで、自宅ではどうしているのか」という質問に小倉さんは、「自分の子供もあまり野菜は好きではないが時間があるときに郊外のすぐに収穫できる畑に定期的に連れて行っています」とコメント。そこでとれた直後のお野菜を食べたりすると美味しいと食べてくれたりするそう。
また、子供の包丁についても小倉さんのお宅では、バナナしか切れない包丁から始め、子供用の包丁、最近は大人の包丁も使うようになってきているそうです。
着々とカレーもできていきました。
子供たちは盛り付けや、先に作った生クリームを添えたりするのも率先してやっていました。
最後は出来上がったカレーを、みんなで試食。
今回、小倉さんが熱心な食育をされているのがすごく伝わってきました。
そんな小倉優子さん監修のバターでチキンカレー。トマトもたくさん使っていて酸味と砂糖のバランスがなかなか難しく数パターン作りお子さんにも実際食べてもらって試作を重ねたそうです。
これからのオイシックスのママサポーターとしての活躍にますます期待です!
・商品名: 小倉優子の手作りバターでチキンカレー
・価格: 1,980 円(2 人~3 人前)
・商品詳細: 手作りバターとチキンカレーが作れるミールキット。カレーの材料や スパイスはもちろん、バターづくりに必要な材料や道具もすべてセット。