カフェ＆ブックス ビブリオテークでは6月1日(金)より、夏のスイーツフェア『FROZEN FRUIT FAIR ＜フローズンフルーツフェア＞』を夏季限定で開催。凍らせたフルーツをかき氷のように削り、当店人気のパンケーキやコットンキャンディー ボンボンスムージーにたっぷりトッピングしたフローズンフルーツのデザートが登場。ひんやり冷たいサマースタイルでこの夏を盛り上げます！
凍らせたフレッシュフルーツをかき氷のように削って、たっぷりとトッピング。同店人気スイーツメニューにフローズンフルーツを組み合わせ、フルーティーな美味しさはそのままに、ジューシーで爽やかな夏スタイルのデザートとなって、夏の期間限定で展開。ふわふわ・もちもちが自慢の「パンケーキ」や、発売以来大人気の「コットンキャンディーボンボンスムージー」に、かき氷に見立てたフローズンフルーツをふんだんに盛り付け、サマースタイルへ仕上げました。フローズンフルーツのふんわり滑らかな口溶け、ひんやりと冷たい口当たりが夏の暑さをおいしく冷まします。
また、フランス発祥のアイスクリーム「ヌラーグラッセ」を使ったアイスケーキも新登場。ふんわりと軽いブルーベリーのヌラーグラッセにナッツのザクザク食感、滑らかなフローズンブルーベリーの新感覚アイスケーキです。
●フローズンストロベリーとヨーグルトクリームのパンケーキ（本体価格 1,700円）
自慢のふわふわもちもちのパンケーキにフローズンストロベリーとフレッシュストロベリーを山盛りにトッピング、ヨーグルトの優しい味わいのクリームと甘酸っぱいストロベリーとのバランスが絶妙。あつあつのパンケーキと冷たいストロベリーのハーモニーをお楽しみください。
●フローズンストロベリー コットンキャンディー ボンボンスムージー（本体価格 1,700円）
大粒の苺をふんだんに使用し、自家製のスムージーはさっぱりと。濃厚な苺のコンフィチュールとバニラアイスに、フローズンの爽やかな甘酸っぱい苺をあわせると、口の中に苺のジューシーさが広がります。
●フローズンマンゴー コットンキャンディー ボンボンスムージー（本体価格 1,800円）
マンゴーを贅沢にトッピング。あっさりとヨーグルト入りの自家製スムージーに、アクセントとしてマンゴーと相性の良いココナッツクリームを合せました。マンゴー本来のとろける甘さを存分にお楽しみください。
●フローズンブルーベリーのアイスケーキ（本体価格 800円）
メレンゲにクリームとナッツを合わせ冷やし固めたヌガーグラッセ（フランスのアイスクリーム）は、ナッツのザクザクの食感が楽しいアクセントで口解けは軽やか。なめらかなフローズンブルーベリーにふわっとしたブル
ーベリーアイスを合わせた、新感覚デザートです。
暑くなるこれからの季節、身体にも嬉しいみずみずしい新感覚デザートをクールにお楽しみください！
【開催概要】
フェア名：FROZEN FRUIT FAIR ＜フローズンフルーツフェア＞
開催期間：2018. 6.1 (金) - 9.12（水）
開催場所：カフェ＆ブックス ビブリオテーク 全店
【店舗概要】
■café&books bibliothèque ＜カフェ＆ブックス ビブリオテーク＞
毎日がちょっぴり楽しくなる本やアート、デザイン雑貨をセレクトしたショップを併設し、ライブイベント、ワークショップなども開催。昼は楽しいランチの場として、夕方はさっと立寄り一息できる場所として、夜は大切な仲間との食事やお酒を囲んで会話を楽しむ場所として。いつでも暮らしのそばにある「新定番」のお店を目指します
■エリア
[東京]
東京都千代田区有楽町2-5-1 ルミネ有楽町店 ルミネ1 3F TEL:03-5222-1566
東京都目黒区自由が丘1-11-7 エトモ自由が丘 TEL:03-5726-8172
[大阪]
大阪市北区梅田1-12-6 E~ma B1F TEL:06-4795-7553
[福岡]
福岡市中央区天神2-10-3 VIORO B1F TEL:092-752-7443
[熊本]
熊本市手取本町6-1 鶴屋百貨店 東館1F PARKTERiA TEL:096-323-5270