榮倉奈々さんと人気料理研究家のヤミーさんが登場したオープニングイベントに行ってきました!
ビスケットを使ったひんやりスイーツメニュー
カフェメニューの一部には人気料理研究家のヤミーさんが監修、榮倉奈々さんが食材を選んだスイーツも登場します!
・榮倉奈々さんセレクト マリービスケットを飾って仕上げるクロカンプッシュ風スイーツ(数量限定)¥1,880 税込[2 名様〜]/提供時間 15:00〜
こちらは、榮倉奈々さんが選んだ焼きバナナやチェリー、キャラメルソース、ラズベリーソースと人気料理家ヤミーさん考案のチェリーパイアイスを自分で盛り付けて食べるスイーツ。クグロフにはマリーが入っているんですよ。
・お菓子の家に見立てたチョイスビスケットのロールケーキ盛り合わせ
¥1,380 税込 [2 名様〜]/提供時間 11:00〜
”マリー”を使ったフランボワーズのスフレグラス、”チョイス”を使ったお菓子の家のロールケーキ、”ムーンライト”を使ったセミブレット。可愛らしいいい3つのスイーツが並びます。
・料理研究家ヤミーさん考案レシピ アーモンドグラノーラヨーグルト
¥880 税込/提供時間 11:00〜
なんとアーモンドクッキーをフライパンで軽く炒ってグラノーラにしました。サクサクな食感をギリシャヨーグルトやフルーツを一緒に楽しめます。
・パンナコッタ惑星ムーンライト
¥880 税込/提供時間 11:00〜
鮮やかな青い宇宙の中に浮かぶ月と星はインスタ映えの一皿です。パンナコッタにはムーンライトが使われています。このきれいな青はブルーハワイを使用。
・チョコチップクッキーで作ったチョコバナナプディング
¥680 税込/提供時間 11:00〜
チョコチップクッキーを砕いて和菓子のおはぎのように見立てました。中にはご飯ではなくパンプディングが入っていて、この中にもチョコチップクッキーが入っています。塩バニラアイスクリームが添えられています。
・期間:6 月 18 日(月)~7 月 1 日(日)※営業時間 11:00~23:00
(初日 6 月 18 日は 17 時より一般オープン)
・場所:ロイヤルガーデンカフェ(渋谷東京都渋谷区宇田川町 4-3 ホテルユニゾ 2F)
・内容:「マリー」「チョイス」「ムーンライト」「 チョコチップクッキー」「アーモンドクッキー」
それぞれの味を活かしたひんやりスイーツ全 5 品を提供いたします。
森永ビスケットを使ったアレンジレシピはとても簡単。カフェのメニューを参考に自宅でもスイーツを作ってみてくださいね。ビスケットのパッケージにはヤミーさん考案のアレンジレシピも掲載中ですよ。