スムージー専門店「FICO & POMUM JUICE」がこの夏から秋にかけて期間限定販売する「カクテルスムージーシリーズ」。ブレンドする材料にアルコールを使ったお酒のスムージーですが、アルコール入りかアルコールなしかを選ぶことができます。第1弾として夏にぴったり清涼感抜群の「パクチーモヒートスムージー」が発売されます。
【7月1日〜8月31日まで】
フィコ＆ポムムの期間限定「カクテルスムージー」第1弾は、「モヒート」をモデルとしたスキッとした爽快感のスムージー。かつては海賊が生み出したとされるカクテルに、フィコ＆ポムムが夏らしいアレンジを提案。日本ではなかなか味わえないユニークなレシピと、パクチーとミントがフレッシュに香るトッピング。急増するパクチストも納得の仕上がりです。
モヒートと言えばすっきりとした清涼感が特徴の、ラムを使った人気のカクテル。今回の限定商品では、モヒートをモチーフとした夏らしいカクテルスムージーに、栄養価の高いスパイスとしても使われる「パクチー」をプラスしたユニークなレシピが開発されました。「パクチー(＝フレッシュコリアンダー)」を使ったスムージーは、スムージーの本場アメリカ西海岸でもコアな専門店を中心に親しまれていましたが、同店ではそうした本格志向の本場の味を精巧に再現しています。
■パクチーモヒートスムージー
ライム、パクチー、スペアミント、パイナップル、パインジュース、アガベシロップ、(アルコール入り：ホワイトラム)
【青山店】
アルコール入り(ALC 3％) ￥ 950（税込）
アルコールなし ￥ 842（税込）
（OPTION）パクチー追加 ￥ 130（税込）
【丸ビル店】
アルコール入り(ALC 3％) ￥ 880（税込）
アルコールなし ￥ 780（税込）
（OPTION）パクチー追加 ￥ 120（税込）
期間限定ですので、是非早めにお試しください！
盛り付けにはパイナップルとライム、そしてパクチーがもりもりのトッピング。さらに追加オプションとして「追いパクチー」のトッピングもご用意しているのでパクチー好きは見逃せないこの夏の限定商品です。