販売元のセゾンファクトリー社のこだわりとしては「手作りの美味しさにこだわり、フレッシュな素材を原料に生で食べても美味しい野菜をたっぷりと使ったドレッシング」という事で瓶に商品を詰める事で商品の色合いと新鮮さを保っているそうです。なので瓶詰めなんですね。
では早速、新作3種のドレッシングのレポートします!
リッチスタイルドレッシングの食べ比べ
コクと深みの「リッチスタイルドレッシング シーザーサラダ」
チーズ好きにはたまらないのがこの1本。マスカルポーネ×パルメジャーノ・レッジャーノチーズのチーズベースのドレッシング。チーズのコクがあって、アクセントのブラックペッパーが効いてます。あっさりにも、こってりよりのお料理にも使えそうな1本。カッテージチーズの上に湯むきしたトマト、その上にこちらのドレッシングをかけて食べるレシピが、カタログに載っていたのですがすごく美味しかったですよ。
まろやか和風「リッチスタイルドレッシング 胡麻スペシャル」
たっぷりの胡麻に、にんじんと玉ねぎが入り深みのある味。食べた時の最後にツンと来るマスタードの香りがやみつきになる感じ。野菜にはもちろん、鶏肉にも合いそう ♪
緑かおる「リッチスタイルドレッシング 薫・バジル」
新発売のリッチスタイルドレッシング「緑かおる薫・バジル」の原材料のバジルは工場の近所にある畑で手摘みされたバジルを使っているそう。このバジルドレッシングはポテトサラダやパスタソースなんかにも使えそうですね。生のバジルの香りがすごくよかったです!個人的には新発売3種類の中では1番好みでした❤︎
毎朝食べたい❤︎リッチスタイルジャム
同じく9月1日より新発売されたリッチスタイルジャム5種類の試食もしてきちゃいました!同商品は素材の果肉感と製法にこだわり、職人さんの目が届く範囲の小さな釜で少量づつ作っている絶品ジャムです。低糖質で加熱時間を短くする事で素材の香りが引き立つそう…。
果肉感味わう!濃厚で豊かな香りの「いちごジャム」
「いちごジャム」は手つぶし果肉の食感が嬉しい♪王道の美味しさ。
つぶつぶ果肉感たっぷりの「ブルーベリージャム」
「ブルーベリージャム」は2種類のブルーベリーを使用。なぜ2種類のブルーベリーを?と聞くと「ワイルド種は形でコク、カルチェ種で甘みを出す為に2種類のブルーベリーを使っている」そうです。濃厚で美味しい〜
トロピカルなごろごろ果肉いっぱい「マンゴージャム」
こちらは隠し味パッションフルーツの酸味が効いてて、食べ飽きないマンゴー味のジャムでした。マンゴー好きさんにはたまらない!
爽やかなほろ苦さを味わうオレンジスライス入り「オレンジジャム」
オレンジのジューシー感をそのまま味わえるジャム。オレンジスライスの爽やかなほろ苦さとオレンジ果汁をブレンドしているそう。クリームチーズと一緒にいただくと、その香りが一層引き立ちます!
ぷちぷち食感が病みつきになる「ラズベリージャム」
これからの季節に幅広くお料理にも活用できるのがラズベリージャム。パンにつけて食べるとプチプチっとした食感が楽しい〜
100gと155gの2サイズ展。
使う用途や家族構成に合わせて選ぶことができるのも嬉しいですね!
価格:100g - 各540円(税込)/155g - 各648円(税込)
販売先:全国のセゾンファクトリー店舗、およびセゾンファクトリーWEBショップ
発売日:2018年9月1日(土) 発売予定
アレンジがいっぱい
会場ではアレンジレシピとして、試食で「豚のロースソテー〜ラズベリーソースで〜」(ラズベリージャム使用)、「3種のきのことベーコンのクリームペンネ」(リッチスタイルドレッシング シーザーサラダ使用)、「バジルのパンナコッタ」(マンゴージャム使用)、「ヨーグルトバーグ」(ブルーベリージャム使用)なども提案されていました。ドレッシングとジャムって、こんなに色々と使うことができるんですね!特に、バジルとマンゴーの組み合わせは、初めてだったのですがとっても新鮮で美味しかったですよ。
リッチスタイルドレッシング&ジャムはアレンジ広がる万能な調味料では?
ぜひ、皆さんも絶品の組み合わせを試してみてくださいね!