この時期にぴったりな、「楽天市場 鍋のトレンド発表会2018」が開催されました。
楽天市場では鍋セットが約2500点ほど販売され、パーティーなどのイベント用や贈答用、家庭での楽しみとして鍋は大人気です。日本全国のいろいろな鍋が買えるのも楽天市場の魅力ですね。
かに鍋、たこしゃぶ、もつ鍋など歴代の鍋ブームを経て、2018年最新鍋トレンドが発表されました！
2018年の鍋トレンド！楽天市場で人気キーワードは「刺激系」、「マー活」
2018年の人気鍋として「刺激系」と「マー活」は欠かせません！
「マー活」の「マー」とは、中国・四川料理における味覚の１つ、「麻（マー）＝しびれる」のこと。山椒のピリッとしたしびれと、唐辛子の辛さを楽しむことが今年のトレンドとなっているようです。
人気急上昇のキーワード
①刺激系…流行りのマー活！しびれる辛さがブーム中！
②韓国系…韓国グルメの人気に伴い、カムジャタン鍋やキムチチゲ鍋の人気も上昇！
③豆乳…豆乳は女性に根強い人気です。豆乳鍋は前年比2.4倍に！
④本格鍋…おいしさを追求し、おでん鍋など調理器具も人気に！インスタ映えも抜群です。
楽天市場で人気の6鍋を試食
①【楽天市場限定】マグ麻辣（マーラー）水餃子鍋〜とろーりチーズジェニック〜
2018年のグルメトレンドである『旨辛・本格四川麻婆』と昨年よりブームのタッカルビやラクレットのような『とろけるチーズ感』を楽しめるお鍋を開発。
たっぷりの野菜と具財を鍋に盛り付け、真ん中にはとろ～りとろけるモッツァレラチーズ、周りには溶けるチーズがたっぷりとのっています。チーズたっぷり！唐辛子がたっぷりで辛そう！
チーズがふつふつしてきたら…
チーズとろとろ〜！溶けて伸びてくるチーズはまさにムービージェニックです！
辛い刺激とチーズが合う、寒い日に食べたくなる汗だく鍋です。大阪王将とのコラボ商品で中にはモチモチな水餃子が入っています。
②ラム肉 しゃぶしゃぶ 薬膳火鍋セット
ラム肉専門店が選びぬいたラム肉！
唐辛子や山椒など香辛料がたっぷりの薬膳スープ！たっぷりの野菜とやわらかいラム肉、そしてチーズもたっぷり。ラム肉のやわらからに驚きました。
③博多もつ鍋【蟻月】炎のもつ鍋 激辛チゲ風味
ぷるんぷるんなもつがたっぷり！
もちろん、にらとにんにくもたっぷり！こちらも唐辛子が刺激的な鍋です。モツ鍋といったら、やはりラーメンを入りれたくなりますね。
④元祖カット済み生本ずわい蟹 中盛
鍋といったら蟹も忘れてはなりません！
身がしっかりした蟹！出汁もおいしい味がしっかり出ています。この〆は雑炊ですね。贈答用にもおすすめです。
⑤飛騨牛すき焼き鍋セット
赤身とサシが美しい飛騨牛のすき焼き鍋セットです。
やわらかく脂がほどよい飛騨牛に、濃いめの甘辛すき焼きスープ！さらに卵をからめて食べる幸せです。野菜やこんにゃくも国産にこだわっています。
⑥特選讃岐オリーブ牛&讃岐の豚しゃぶしゃぶ
讃岐の牛肉と豚肉が一度に楽しめる贅沢な鍋です。
お肉の職人が、1枚1枚しゃぶしゃぶ用にセロファンで包み込んでいます。高級感あふれるしゃぶしゃぶ鍋はお世話になった方へ贈りたいですね。
気になる鍋は見つかりましたか？
2018年、今年の冬も美味しくて、楽しめる鍋がたくさん登場しています。
いつものお鍋メニューにプラスして、ぜひトレンド鍋も参考にしてみてくださいね！