なんと今年はWグランプリ!
今年のグランプリはなんとWグランプリでした。
もちろんどちらも甲乙つけがたい「さすが」なクリスマスケーキです。
Opera de Noël(オペラ ド ノエル)3780円
うわ!かわいい!レンガのえんとつからひょっこり顔を出す“くまサンタ”さん!!これはかわい過ぎますね!
レンガには、ホテルのクリスマスフォトが一つ一つ精巧にモザイクアートでプリントされています。すごく細かくてきれいでびっくり!ケーキはコーヒー風味のバタークリームを使ったビターな味わいのオペラです。
Couleur de Noël(クレール ド ノエル)4860円
「フレンチコース料理のデザートをご自宅で」がコンセプトのケーキです。ピスタチオのブリュレをホワイトチョコレートのムースで包んだケーキの上に、苺のソースが入ったピンクの半球ゼリーが乗っています。
このゼリーを割って、とろりとした苺のソースをケーキと一緒にいただきます。甘いホワイトチョコレートと甘酸っぱい苺がとてもよく合いますよ。
コンテスト第3位!
Illumination tree(イルミネーションツリー)4104円
惜しくも第三位のケーキも素敵…。
見る人を楽しませるクリスマスツリーのようなケーキです。ホワイトチョコレートで作られたクリスマスツリーの中から雪だるまがの顔を出し、隙間からはカラフルなパート ド フリュイ(ゼリー)が見えるようになっています。
審査員特別賞!
Christmas Chocolate Maron 2018 (クリスマス ショコラ マロン 2018)2700円
「パーティーを盛り上がるプレゼントケーキ」がテーマのケーキです。上はチョコレートクリームでクリスマスツリーが描かれ、下はモンブランとチョコレートのパウンドケーキです。そして、このケーキにはとある秘密が…
カットすると、中から天使が現れるサプライズ!クリスマスにぴったりですね!
毎年好評のクリスマスケーキ3種
毎年好評な定番のクリスマスケーキたちをご紹介しましょう!
ブッシュ・ド・ノエル
マスカルポーネムース、キャラメルミルクチョコレートと洋なしのキャラメリゼが入った大人の味わいです。
ヘキセンハウス(お菓子の家)
ロイヤルパークホテルといえば、ヘキセンハウス!飾っても食べても楽しめるかわいい『お菓子の家』です。
クリスマスショートケーキ
やはりいちごもクリスマスには食べたくなりますね。スポンジ、生クリーム、いちごのシンプルなケーキです。ふわふわなスポンジの間にもたっぷりいちごが入っています。
* 販売店舗 1階スイーツ&ベーカリー「粋」
* 営業時間 11:00 ~ 20:00
* お問い合わせ 03-5641-3600(レストラン予約専用ダイヤル)9:00~20:00
どれも素敵なケーキばかりで迷ってしまいますね…。
今年のクリスマスケーキはロイヤルパークホテルのクリスマスケーキで決まり!