九州・鳥栖の蔵出しめんたい本舗より新商品「めんたいアヒージョ」が2月15日(金)に発売されます。
明太子は、ご飯のお供に食べる和食のイメージが一般的には強いですが、近年では、明太パスタや明太フランスなど、洋食の素材としても幅広く親しまれています。そしてオリーブオイルは老化防止や美肌効果が高く、健康や美容に効果のある女性に嬉しい食材であることから、スペイン料理で人気のある「アヒージョ」に着目。明太子は熱を加えることで余計な水分が落ち、風味や旨みが凝縮される特徴があります。今回、特殊な加熱法を施した明太子をスペイン産のピュアオリーブオイルに漬け込むことで、明太子の粒感とスパイスの香りを贅沢に閉じ込めた「めんたいアヒージョ」が完成しました。
明太子の旨みが溶け込んだ「めんたいアヒージョ」は、まずはそのまま味わっていただき、次にアツアツに熱してバゲットに載せて。パスタソースやサラダのドレッシング、お肉やお魚のソテーとしても最適で、最後の一滴まで美味しくお召し上がりいただけます。マイルドな味わいの「プレーン」と唐辛子とガーリックでシンプルに味付けした「レッドペッパー」の2種、どちらも洋酒との相性も良く、お好きなワインと合わせて自分へのご褒美や、美味しいもの好きなあの方へのギフトにもおすすめですよ。また、常温で持ち歩けるので、お呼ばれ時の手土産など様々なシーンでお楽しみください！
■商品概要
商品名 ：めんたいアヒージョ(プレーン／レッドペッパー)
発売日 ：2019年2月15日(金)
販売価格 ：各1,296円(税込)
容量 ：各110g
賞味期限 ：製造日より1年間(未開封)
保存方法 ：直射日光を避け、常温保存
※ 開封後は要冷蔵保存にてお早めにお召し上がりください。
商品受付先 ：蔵出しめんたい本舗 本店・弥生が丘店・通販事業部
＜本店＞
所在地 ：〒841-0048 佐賀県鳥栖市藤木町若桜4-9
営業時間：10:00～18:00
＜弥生が丘店＞
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＜通販事業部＞
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