群馬県育成品種のいちご「やよいひめ」の魅力を味わえる『やよいひめのストロベリーボンボン』を3月15日までの期間限定で原宿のカフェ「ZipZap」で提供されています。今回のいちごは「第36回群馬県いちご品評会」にて金賞と県知事賞を受賞した最高品質のプレミアムな「やよいひめ」。一体どんなイチゴなんでしょうか…？
やよいひめとは？
やよいひめは『群馬県が育成した「とねほっぺ」と栃木県が育成した「とちおとめ」』をかけ合わせたもの。群馬県オリジナル品で県内で栽培されるいちごの8割がやよいひめです。鮮明な強い赤色と大粒でしっかりとした果肉、甘さと酸味のバランスが抜群のおいしさ！やよいひめの『やよい』とは弥生（3月）のこと。3月を過ぎても提供できるいちごということです。
やよいひめのストロベリーボンボン
見て！やよいひめがたっぷり！切断面が美しい特徴を活かしたボンボンパフェです。横から見ても赤い果肉がおいしそうですね。中には、いちごゼリー、いちごジュース、生クリームと深紅から白へのグラデーション、切断面が美しい「やよいひめ」が入っています。
生産者の金井さんとぐんまちゃん
群馬県いちご品評会で2年連続最高賞である知事賞を受賞した金井さん。農薬の使用を最低限に抑え有機肥料が発酵する熱を利用するなど、いろいろな工夫をしつつ環境にやさしいいちご作りを手がけています。金井いちご園のいちご狩りも大人気だそうですよ。
今だけのやよいひめを食べてみて！
甘くてジューシーでほどよい酸味のあるやよいひめが楽しめるのは今だけ！見た目もバッチリなのでインスタ映えも抜群ですよ。ぜひ、食べてみてくださいね！
《店舗概要》
『ZipZap』
2004年9月にオープンした、原宿の隠れ家的カフェ・レストラン。看板メニューはアメリカンサイズのハンバーガー。
リゾート＆リラックスをコンセプトにした店内は天井も高くペットもOKのテラス席は特に都会の喧騒から逃れられる貴重な空間です。
営業時間：11:30～23:00
住所：東京都渋谷区神宮前6-9-11 堺ビル1F
電話番号：03-3499-1150
定休日：無休